《豆腐皮別再用韭菜炒了,教你最流行做法,比紅燒肉都香,棒極了!》 豆腐皮是傳統豆制品食物,是家家戶戶食材中必備品。 豆腐皮味道好,口感筋道,而且營養十分豐富! 豆腐皮吃法可以說是有很多種,其中韭菜炒豆腐皮是我們經常做的家常菜,口味好吃! 不過今天,我要教你的可不是韭菜炒豆腐皮這道菜,我要教你豆腐皮最流行的做法,它和黃瓜青椒搭配又香又脆,比紅燒肉都香,味道棒極了! 豆腐皮別再用韭菜炒了,大家快來跟我學豆腐皮最流行做法! 【青椒黃瓜炒豆腐皮】 材料 : 青椒1個、黃瓜1根、豆腐皮2張、蔥姜、生抽、鹽! 第一步,把豆腐皮沖洗一下,然後對折,用刀先從中間切開,再放在一起切成1厘米寬的豆腐絲! 第二步,把黃瓜和青椒用清水洗乾淨,黃瓜用刀切成3厘米長1厘米寬的長條,青椒切絲!把切好的食材裝入盤中備用! 第三步,平底鍋放入底油,燒熱後放入蔥姜爆炒出香味! 第四步,先放入豆腐皮煸炒,把豆腐皮煸炒出香味後,放入青椒和黃瓜翻炒均勻! 第五步,待青椒炒斷生變色,加入生抽、少許鹽,翻炒均勻即可關火出鍋! 【技術要點】 1 選豆腐皮不要選五香豆腐皮,五香豆腐皮不適合炒著吃! 2 煸炒豆腐皮時,不要用大火炒,容易把豆腐皮炒乾,影響口味! 3 放入黃瓜翻炒時,不要炒得時間太長,黃瓜炒軟不好吃! 親愛的讀者,衷心感謝你的閱讀,別忘記給我點贊 轉發 收藏 評論哦!!! 《豆腐皮別再用韭菜炒了,教你最流行做法,比紅燒肉都香,棒極了!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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豆腐皮別再用韭菜炒了,教你最流行做法,比紅燒肉都香,棒極了!
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