《教你在家煮花生毛豆,比買的好吃,鮮香入味,煮一大鍋都搶光了!》 我們這裏的菜市場是早上7點半以前在路邊擺攤賣菜,去晚了可能就買不到好菜或是都賣完收攤了。所以今天我一早就去菜市場買菜,我買了好多新鮮蔬菜。路過一家賣毛豆的,今天的毛豆又嫩又好,而且我家孩子喜歡吃毛豆,於是我買了一些。正好,家裏還有昨天買的鮮花生,回家把這兩樣一塊煮著吃! 以前在外面吃飯時,也經常點煮花生毛豆這道菜,可是外面賣的不是很好吃,沒有香味,最後連一盤都吃不了。今天我在家煮了一大鍋,全家人都喜歡吃,最後一大鍋都搶光了! 今天我就教你在家煮花生毛豆,比買的好吃,鮮香入味,煮上一大鍋都搶光了! 【煮花生毛豆】 第一步,把花生放到盆裏,用清水洗乾淨。毛豆放到清水裏加點鹽,洗乾淨! 第二步,把洗好的花生 毛豆一起放到鍋裏,鍋裏加入清水,然後加入花椒、八角、桂皮、蔥姜片! 第三步,鍋內煮開後加鹽,要多加鹽,在蓋鍋蓋煮二十分鐘。二十分鐘後關火,在鍋裏燜十分鐘即可! 【技術要點】 1 洗毛豆時,水裏要加鹽洗,這樣能把毛豆上的細毛洗掉! 2 剛煮完的花生毛豆,可能不是很入味,可以在鍋裏多燜會兒,這樣能更鮮香入味! 親愛的讀者,衷心感謝你的閱讀,別忘記給我點贊 轉發 收藏 評論哦!!! 《教你在家煮花生毛豆,比買的好吃,鮮香入味,煮一大鍋都搶光了!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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教你在家煮花生毛豆,比買的好吃,鮮香入味,煮一大鍋都搶光了!
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