《東北“天然冰箱”啟動,室外滿地凍餃子堪稱一絕,南方人:真羨慕!》 我們東北現在可是天寒地凍,最近又下了很大的雪,室外的溫度已經到了零下十幾度,過段時間能達到零下二十多度,簡直成了一個天然冰箱!不管什麼東西,只要是你想冰凍的,扔到室外,保證凍都得硬邦邦的!像凍豆腐 凍梨 凍柿子等,提前把食材弄好放在室外,不出半小時就能凍好,既方便又省事,不用冰箱還省電! 其實我們這在室外還能凍一樣美食,如果你是南方人一定會覺得不可思議,那就是凍餃子,你沒見過吧!對,就是在室外凍餃子! 餃子是我們北方人最愛吃的面食之一,每到冬天或者臨近過年時,家家戶戶都會包餃子。一般都是叫上七大姑,八大姨一群人,都聚在一起包餃子!包完以後放在室外直接就能凍好。想吃的時候,就拿一些煮上。差不多能一直吃到過年的呢! 怎麼樣,看著就過癮,羨慕吧? 有的朋友會問,在外面凍餃子會不會有灰塵太髒?其實一點都不會髒,我們凍餃子的時候,都是先把院子打掃乾淨,然後在地上鋪上乾淨的墊子,再放上一層塑料布。餃子包好以後,整齊擺放在上面即可!一般很冷的時候,也就是半小時就凍成個了!再說了我們農村環境好,空氣也好,灰塵很少! 餃子凍得差不多時就會翻一下,盡量把餃子徹底一點。凍好以後就用袋子裝起來,甚至有些人口多的家庭准備一口大缸放到倉房裏,盛得滿滿一大缸凍餃子,能夠一冬天吃的。 每次等要吃的時候,把凍得結結實實的餃子下鍋煮,非常的美味,一點不亞於超市賣的那些速凍餃子! 親愛的讀者,歡迎你來東北來吃凍餃子哦! 《東北“天然冰箱”啟動,室外滿地凍餃子堪稱一絕,南方人:真羨慕!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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東北“天然冰箱”啟動,室外滿地凍餃子堪稱一絕,南方人:真羨慕!
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