《這菜全身都是寶,藥食價值高,加2勺面粉蒸一蒸,營養不上火!》 在中國的飲食文化中,各種獨特的食材和做法層出不窮,它們各自擁有獨特的魅力,讓人流連忘返。今天,我要向大家介紹的就是一道充滿鄉土氣息,卻又營養豐富的美食——粉蒸面條菜。 粉蒸面條菜,乍一聽可能有些陌生,但一旦品嘗,它的美味就會讓人難以忘懷。這道菜的魅力,首先在於它的選材。面條菜,這種看似普通的蔬菜,實則全身都是寶。它含有豐富的維生素和礦物質,尤其是鈣、鐵等元素的含量極高,是真正的藥食同源的美味。其口感鮮嫩,帶有一種獨特的清香,是制作粉蒸面條菜的絕佳選擇。 而粉蒸,則是一種傳統的烹飪方式。將食材與面粉混合,然後上鍋蒸煮,使得食材既保留了原有的營養,又增加了新的口感。面條菜與面粉的結合,就是一道營養與美味並存的佳肴。面粉的細膩與面條菜的鮮嫩相互交融,形成了一種獨特的風味,讓人一吃難忘。 粉蒸面條菜的魅力,還在於它的誘惑性。當這道菜端上桌時,那誘人的香氣就會彌漫開來,讓人忍不住想要品嘗。那淡淡的清香中,夾雜著面粉的甜美和面條菜的鮮嫩,仿佛是一首動人的樂章,讓人陶醉其中。 更值得一提的是,粉蒸面條菜不僅美味,而且營養豐富。面條菜的藥食價值高,能夠補充人體所需的多種營養元素。而面粉則是優質的碳水化合物來源,能夠提供持久的能量。這道菜既能夠滿足味蕾的需求,又能夠滋養身體,真是一道健康又美味的佳肴。 在大魚大肉充斥的現代餐桌上,粉蒸面條菜以其獨特的魅力和營養價值脫穎而出。它不需要過多的調料和烹飪技巧,只需要簡單的粉蒸就能展現出其美味。這種淳樸和自然,正是現代人所追求的飲食理念。 【粉蒸面條菜】 制作配料:面條菜500克 普通面粉1勺 玉米面粉1勺 醬汁:大蒜2個 白芝麻1勺 辣椒粉1勺 生抽1勺 米醋1勺 鹽1勺 蠔油半勺 芝麻油適量 制作方法: 1、准備面條菜,摘洗乾淨之後,用鹽水浸泡15分鐘左右,可以起到殺菌去蟲卵的作用; 2、這個時間調個料汁:碗中加入辣椒面、白芝麻,大蒜末放在油鍋裏炒一下,可以去除大蒜的生味,倒在碗中,加入白醋1勺+生抽1勺+蠔油半勺+鹽半勺,調勻就可以。這個萬能醬汁就搞定了! 3、面條菜用流動的清水清洗乾淨;瀝乾水分,加入1勺玉米面和1勺普通面粉,拌均勻。讓其均勻裹上一層薄薄的粉就可以。擺放在籠屜上; 4、開水上鍋蒸大約6-7分鐘就可以。不需要蒸很久的時間; 5、出鍋淋上醬汁就可以吃了。非常好吃的粉蒸面條菜就好了。面條菜全身都是寶,藥食價值也高,春季要多吃一些,過了5月就不能再吃了。 6、總的來說,粉蒸面條菜是一道充滿魅力和誘惑性的美食。它選材獨特,烹飪方式傳統,口感鮮美,營養豐富。無論是作為一道家常菜還是節日佳肴,它都能給人帶來一種全新的味覺體驗。相信它的美味和營養一定會讓你大呼過癮,比大魚大肉還要好! 有任何意見和建議歡迎評論吐槽,如果覺得對您有幫助,歡迎點贊關注!您的支持是對我們最大的鼓勵! 《這菜全身都是寶,藥食價值高,加2勺面粉蒸一蒸,營養不上火!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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這菜全身都是寶,藥食價值高,加2勺面粉蒸一蒸,營養不上火!
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