《夏日清涼美味：檸檬薄荷涼拌雞絲》 【夏日清涼美味：檸檬薄荷涼拌雞絲】 制作材料： - 雞胸肉 200克：富含優質蛋白質，增強體力，適合減肥健身人群。 - 新鮮檸檬 1個：含有維生素C，增強免疫力，適合所有人群。 - 新鮮薄荷葉 10克：具有清涼解暑，提神醒腦的功效，適合夏季食用。 - 黃瓜 1根：含有維生素和礦物質，有助於消暑解渴，適合所有人群。 - 胡蘿卜 半根：富含維生素A，對眼睛健康有益，適合所有人群。 - 蒜末 適量：含有蒜素，具有抗菌消炎作用，適合所有人群。 - 生抽 1湯匙：提供鹹味，增加風味。 - 香醋 1湯匙：增加酸味，開胃消食。 - 鹽 適量：調節口味。 - 白糖 1茶匙：提供甜味，平衡口感。 - 芝麻油 1茶匙：增加香氣，促進食欲。 制作方法： 1. 雞胸肉洗淨，放入沸水中煮熟，撈出後放涼，撕成細絲備用。 2. 黃瓜和胡蘿卜洗淨，切成細絲備用。 3. 檸檬切片，擠出檸檬汁備用，薄荷葉洗淨備用。 4. 將雞絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲放入大碗中，加入蒜末、生抽、香醋、鹽、白糖和芝麻油。 5. 將檸檬汁倒入碗中，拌勻後加入薄荷葉，再次拌勻。 6. 放入冰箱冷藏30分鐘，讓味道更加融合，取出後即可食用。 適合人群：適合所有人群，特別是需要補充蛋白質和維生素的人士。 營養價值： - 雞胸肉：提供豐富的蛋白質，有助於肌肉生長和修複。 - 檸檬：含有維生素C，有助於增強免疫力和促進鐵的吸收。 - 薄荷：具有清涼解暑，提神醒腦的功效。 - 黃瓜和胡蘿卜：含有多種維生素和礦物質，有助於維持身體健康。 相關菜譜推薦： - 涼拌木耳：富含膳食纖維，有助於消化。 - 番茄黃瓜沙拉：富含維生素C和番茄紅素，有助於抗氧化。 - 涼拌苦瓜：清熱解暑，適合夏季食用。 請注意，以上菜譜為原創，適合夏季食用，可根據個人口味調整配料和調料。 《夏日清涼美味：檸檬薄荷涼拌雞絲》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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夏日清涼美味：檸檬薄荷涼拌雞絲
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