《夏天,寧可不吃肉,也要喝這湯!中老年一周3次,保肝護肝、降血壓!》 夏季飲食以清淡為主,既能消暑解渴,又能保持身體健康。我要教你4款既美味又養生的湯品,特別適合中老年人,有助於保肝護肝、降血壓。下面我教您這些湯的具體 做法: 1. 南瓜豆腐肉末湯 材料 : 南瓜200克,嫩豆腐1塊,瘦豬肉末100克,蔥、姜適量,鹽、胡椒粉少許,清水適量。 詳細做法: 1. 南瓜去皮切小塊,豆腐切小丁,蔥切段,姜切片。 2. 熱鍋涼油,下蔥姜爆香,加入豬肉末炒至變色。加入南瓜塊和適量清水,大火煮開後轉小火燉煮10分鐘至南瓜熟軟。 3. 放入豆腐丁,輕輕攪拌,加鹽、胡椒粉,雞精調味,開鍋加點香油即可。 2. 山藥肉丸湯 材料 : 山藥200克,瘦豬肉餡150克,雞蛋1個,蔥、姜適量,鹽、料酒、澱粉少許,清水適量。 詳細做法: 1. 山藥去皮切片,豬肉餡中加入蔥姜末、鹽、料酒、一個雞蛋和適量澱粉,沿一個方向攪拌上勁。 2. 鍋中水燒開,用勺子舀肉餡成丸狀下鍋,待肉丸浮起撈出備用。 3. 另起鍋加水,放入山藥片煮至快熟時,加入肉丸,調入適量鹽,雞精,胡椒粉,煮沸幾分鐘,淋入芝麻油,出鍋即可食用。 3. 胡蘿卜排骨湯 材料 : 排骨500克,胡蘿卜2根,姜片適量,鹽、料酒少許,清水適量。 詳細做法: 1. 排骨洗淨焯水去血沫,胡蘿卜去皮切塊。 2. 鍋中加足量水,放入排骨、姜片、食鹽,雞精,少許料酒,大火煮開後撇去浮沫,然後用小火慢燉30分鐘。 3. 加入胡蘿卜塊,繼續燉煮約10分鐘,直至胡蘿卜熟透,加香油調味出鍋。 4. 芥菜排骨湯 材料 : 排骨500克,芥菜300克,姜片適量,鹽少許,清水適量。 詳細做法: 1. 排骨焯水後清洗一下,芥菜洗淨切段。 2. 鍋中加入清水,放入排骨,蔥,姜,食鹽,雞精,大火煮開,小火燉煮至熟透 3. 加入芥菜段,繼續煮上5分鐘,至芥菜斷生,即可食用。 這幾種湯品營養豐富,還具有清熱解毒、滋補養生的功效,非常適合夏季飲用。尤其是對中老年人來說,有助於維護肝髒健康和降低血壓。可以個人口味和身體狀況,調整食材用量和烹飪時間。 《夏天,寧可不吃肉,也要喝這湯!中老年一周3次,保肝護肝、降血壓!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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夏天,寧可不吃肉,也要喝這湯!中老年一周3次,保肝護肝、降血壓!
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