《夏季佳肴消暑提免疫的涼拌萵筍絲_食用_美食_人群》 原創 夏季佳肴——消暑提免疫的涼拌萵筍絲 一、引言 夏日炎炎,為了讓甲流人士們在享受美食的同時,也能有效緩解乾咳,增強免疫力,這裏為您提供一道特別的美食——涼拌萵筍絲。這款菜不僅清爽可口,營養豐富,還適合多數人群食用。下面詳細介紹這款美食的制作方法、所需材料以及適用人群。 二、材料准備 主要材料: 1. 萵筍一根2. 大蒜幾瓣3. 乾辣椒幾個4. 醋適量5. 生抽適量6. 鹽適量7. 雞精或味精適量8. 芝麻油少許9. 蔥花適量 輔助材料: 1. 花生米或其它堅果適量2. 蒜蓉辣椒醬適量(可選) 三、制作過程 1. 前期准備:- 將萵筍洗淨,削去外皮,切成細絲。- 大蒜和乾辣椒切碎備用。- 准備一個碗,加入適量的醋、生抽、鹽、雞精或味精調成汁。- 如果使用蒜蓉辣椒醬,可加入少許增加風味。 2. 制作過程:- 在沸水中加入適量的鹽和油,將萵筍絲焯水至斷生。- 撈出瀝乾水分,加入切好的大蒜和乾辣椒。- 將調好的汁淋在萵筍絲上,拌勻。- 可以撒上一些花生米或其它堅果作為點綴。- 如果喜歡,可以淋上一些芝麻油增香。 四、營養價值分析 這款涼拌萵筍絲具有以下營養價值: 1. 萵筍富含維生素和礦物質,有助於增強免疫力。2. 蒜蓉辣椒醬含有豐富的營養成分,可以增加菜肴的風味。3. 此款菜肴簡單易做,適合日常食用。 五、適合人群 這款涼拌萵筍絲適合所有人群食用,尤其是甲流人士和需要緩解乾咳的人群。它不僅可以提供豐富的營養,還有助於提高免疫力,緩解咳嗽症狀。同時,它也適合夏季食用,為身體補充水分和維生素。 六、其他相關菜譜推薦 除了涼拌萵筍絲外,還可以嘗試以下其他相關菜譜: 1. 清炒時蔬:推薦使用西蘭花、青椒、豆角等時令蔬菜,簡單易做,營養豐富。2. 蒸魚片湯:使用新鮮的魚類食材,搭配冬瓜、山藥等食材制作成的湯品,清淡滋補。3. 涼拌黃瓜:黃瓜爽脆可口,搭配蒜泥和醋汁,口感獨特。適合喜歡清爽口感的人群。 這些菜譜都是根據夏季的特點和甲流人士的需求精心設計的,希望大家在享受美食的同時,也能得到營養的補充和提高免疫力。 《夏季佳肴消暑提免疫的涼拌萵筍絲_食用_美食_人群》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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