《土豆還在炒燉油炸嗎?下次這樣做一盤,軟糯鹹香,原汁原味,解饞_牛奶_清水_大火》 原創 在廚房裏,土豆總是那個默默無聞卻變化無窮的角色。炒、燉、油炸……它的身影無處不在,但你是否已經厭倦了這些千篇一律的烹飪方式?今天,就讓我帶你解鎖土豆的全新吃法——軟糯鹹香的土豆泥,保證讓你和家人大呼過癮,尤其是家裏的老人和小孩,更是愛不釋手! 准備 材料 : 土豆、鹽、牛奶、生抽、胡椒粉、澱粉、清水、食用油 具體做法: 1.大家好,今天分享個在家做土豆泥的方法,老人孩子都特別愛吃,學會再也不用去快餐店買了。最好選用這種黃心土豆,口感更軟糯好吃,去皮以後切成片,涼水放進蒸鍋,水開後大火蒸15分鐘左右,能用筷子輕輕穿透就行了。 2.取出來倒在碗裏,加入一小勺鹽,適量的牛奶,用叉子壓成細膩的土豆泥,壓的時候可以根據土豆泥的粘稠度再加牛奶。 3.准備一個小碗,碗裏鋪一層保鮮膜,把土豆泥全部裝進去,用叉子壓實抹平整,然後倒扣在盤子裏,把保鮮膜撕掉,這樣形狀就出來了。 4.再來調個料汁,碗裏加入兩勺生抽,兩勺胡椒粉,一勺澱粉,適量的清水,攪拌均勻。 5.鍋裏不用放油,把料汁倒進去,燒開以後用大火熬一會兒,熬到這種比較粘稠的狀態。 6.澆在做好的土豆泥上就可以開吃了,是不是特別簡單呢?而且成本也很便宜,比在外面買實惠多了,不需要放任何添加劑,粘稠度、鹹淡都可以根據自己的喜好來調整,入口鹹香軟糯,原汁原味。 《土豆還在炒燉油炸嗎?下次這樣做一盤,軟糯鹹香,原汁原味,解饞_牛奶_清水_大火》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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土豆還在炒燉油炸嗎?下次這樣做一盤,軟糯鹹香,原汁原味,解饞_牛奶_清水_大火
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