《三九天燉一鍋銀耳燉雞，比牛羊肉強多了，滋補潤肺味道好，全家都愛吃！_美食_寒冬_香葉》 原創 三九天這樣燉一鍋，比牛羊肉強多了，滋補潤肺味道好，全家都愛吃！ 數九寒天中的“三九”已到，天氣以肉眼可見的變冷了，隨著三九的到來，這也標志著一年中最寒冷的時節來到了。在這個時候，家人的飲食是非常重要的，不但要營養豐富，還要好吃不上火，以此來夠增強體質，抵禦嚴寒，安穩度過寒冬！ 到了寒冬季節，我家吃得最多的當屬雞肉，雞肉是我們最常吃的一種肉類，雞肉的營養價值比較高，經常吃可以緩解身體虛弱，有強筋骨、提高免疫力的作用，是冬季禦寒的首選。北方的冬季不但寒冷，更因為屋裏有暖氣而變得乾燥，很容易上火，屋裏屋外溫差較大，這樣燉一鍋，比牛羊肉好多了，滋潤又滋補，好吃不上火，快來一起試試！ 所用 材料 ： 散養雞半只，銀耳1朵，蔥段，姜片，花椒，大料，香葉，醬油少許，料酒少許，鹽少許，花生油適量。 做法步驟： 第一步：把散養雞剁成塊，放入冷水中，加入少許料酒燒開，焯水洗去浮沫備用。我們吃雞，最好選擇散養雞來做，營養和味道都會更好。 第二步：鍋裏放入適量的花生油，放入花椒，大料，香葉，蔥段，姜片炒出香味。 第三步：倒入雞塊煸炒均勻，加入少許醬油炒勻上色。 第四步：然後加入適量的開水，大火燒開。 第五步：加入泡發洗淨的銀耳，改成小火慢慢燉大約45分鐘。 第六步：加入少許鹽調味，繼續燉10分鐘，炒勻收汁，放入幾個小辣椒調味。 第七步：出鍋即成，這樣燉一鍋，全家都愛吃，滋潤補身味道香，三九寒冬一定要試試！ 峰兒話語： 感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有食俗文化，民風民俗，飲食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面點，烘焙，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裏等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!! 《三九天燉一鍋銀耳燉雞，比牛羊肉強多了，滋補潤肺味道好，全家都愛吃！_美食_寒冬_香葉》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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三九天燉一鍋銀耳燉雞，比牛羊肉強多了，滋補潤肺味道好，全家都愛吃！_美食_寒冬_香葉
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