《禦君方食譜:體內濕氣重?健脾祛濕這樣吃_食材_陳皮_做法》 禦君方食譜:體內濕氣重?健脾祛濕這樣吃 俗話說“濕氣重,百病生”,如果體內濕氣過重會出現: -大便不成形,溏稀或者便秘;-排便粘稠(粘馬桶,不易沖掉)且多便; -口乾,口苦,口臭;-感覺身體沉重不輕松,周身關節疼痛; -痰多,咳嗽,嗓子不清爽;-頭發油膩,脫發; -臉上長斑,起痘,滿臉油光; -頭暈,特別容易疲倦乏力 不過別擔心,今天我將與大家分享一些關於祛濕的養生、美食秘訣,讓家人們保持健康活力! 一、薏米白竹小肚湯(清熱利濕) 材料 : 生、熟薏米各30g,白果10粒,腐竹1兩,豬小肚4個,陳皮1角,幼鹽少許。 做法:瓦煲內放入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後加入上述全部材料(分別清水洗淨),繼續用中火煲一個半小時左右,加鹽即可飲用。 二、五指毛桃祛濕湯(補氣祛濕) 材料 : 五指毛桃150g,芡實20g,赤小豆20g,胡蘿卜1根,鐵棍淮山半根,豬脊骨150g,食鹽適量。 做法:1、將胡蘿卜、鐵棍淮山洗淨、去皮,胡蘿卜改刀切塊、淮山切段。2、豬脊骨砍塊,焯水後冷水洗淨。3、五指毛桃、芡實、赤小豆浸泡15分鐘。4、把所有食材放入到鍋中,加入1.5L冷水,大火燒開後繼續燒15分鐘,後轉小火煲30小時。5、加適量鹽後即可食用。 三、白朮豬肚粥(健胃除濕) 材料 : 白術30克,豬肚1只,生姜少許,粳米60克。 做法:將豬肚洗淨,切成小塊,同白術、生姜煎煮,取汁去藥渣,入粳米同煮成粥。豬肚撈出切塊或片蘸麻油、醬油佐餐。早晚各服一次。 四、參棗糯米飯(健脾益氣) 材料 : 党參10克,糯米250克,白糖50克。 做法:將党參、大棗放在砂鍋內,加水泡發後煎煮30分鐘左右,撈出党參、大棗,藥液備用。洗淨糯米淘,放在大瓷碗中,加水蒸熟,扣在盤中,將党參、大棗擺在糯米飯上,藥液加白糖,煎成濃汁後澆在棗飯上即成。可做早餐食用。 五、陳皮老鴨湯(滋陰補血) 材料 : 老鴨一只、陳皮5克、紅棗8個,姜3片、米酒1湯匙、鹽適量。 做法:1、鴨肉洗淨,剝皮,斬塊,氽水撈起。2、紅棗洗淨,拍扁去核;陳皮用水浸軟,刮去白瓤。3、煮沸瓦煲裏的清水,放入鴨肉、陳皮、紅棗、姜片和米酒,武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。 《禦君方食譜:體內濕氣重?健脾祛濕這樣吃_食材_陳皮_做法》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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