《雞蛋拌飯,真是很有小時候的感覺_老家_土豆_孩子》 原創 胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。 雞蛋拌飯,真是很有小時候的感覺 因為發生了一些事情,又導致這兩天沒心情分享家常菜了,其實偶爾也有燒,也有拍,只是沒了分享出來的熱情,孩子上九年級之後似乎失去了很多分享欲,很多時候都是默默做著不想分享,也不願意打字,就是不知道什麼覺得整個人特別累。 豬肉是舅舅從鄰居家裏買的,豬還是自己家喂大的,說實話是真的比我買的香,只是我似乎也沒有那麼想吃了,孩子倒是很喜歡吃,肉燒土豆和蒸雞蛋都是她喜歡的菜。似乎也只有孩子喜歡我才願意做,自己愛不愛吃,想不想吃已經沒有那麼重要了。 豬肉是從老家帶過來的,雞蛋也是,年底了家裏的食材不少都是從老家那邊帶來的,離家近的好處還是非常多的。土豆去皮之後切成塊狀,放水裏泡起來備用。雞蛋加溫水和食攪打開之後去掉上面的泡沫備用。 鍋裏不放油,把切好的豬肉放鍋裏,中小火慢慢炒出油脂,老家的豬肉還是非常肥的,炒也香味之後加一點生抽,炒上色之後再把土豆塊倒進去,炒均勻加適量開水燜至土豆軟爛,最後加蠔油,鹽翻炒均勻就可以出鍋了。 准備蒸的時候加點豬油進去,我主要是之前忘記加了,蒸之後記得上面蓋上一層保鮮膜。老家帶過來雞蛋顏色會偏黃一點,口感上我沒有覺得跟超市買的有什麼不一樣,只是孩子喜歡用這種蒸雞蛋拌飯吃。 不想更新的時候,也有好好吃飯,真的 《雞蛋拌飯,真是很有小時候的感覺_老家_土豆_孩子》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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雞蛋拌飯,真是很有小時候的感覺_老家_土豆_孩子
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