朗讀8道讓人吃了還想吃的下飯菜，吃了兩天，大米要多備才行_備用_食材_做法第8道讓人吃了還想吃的下飯菜，吃了兩天，大米要多備才行_備用_食材

《8道讓人吃了還想吃的下飯菜，吃了兩天，大米要多備才行_備用_食材_做法》

原創
在美食的世界裏，下飯菜總是有著獨特的魅力。它們以濃鬱的味道、豐富的口感和令人垂涎欲滴的色澤，讓我們的味蕾沉浸在無盡的滿足中。今天，就為大家分享 8 道超級美味的下飯菜，詳細做法一一奉上，准備好讓你的餐桌熱鬧起來吧！
杏仁無花果瘦肉湯
准備食材: 南北杏仁、無花果、麥冬、瘦肉、姜片。
做法步驟:
1、清洗乾淨的瘦肉切小塊，然後冷水下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以後，再撈出瀝乾水分放入燉鍋中。
2、清洗乾淨南北杏仁、無花果和麥冬，接著與姜片一起放入燉鍋中，再往裏加入適量的清水。
3、然後隔水燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。
香菇炒奶油白菜
准備食材: 香菇、奶油白菜、蒜末。
做法步驟:
1、清洗乾淨香菇和奶油白菜，然後把香菇切薄片、奶油白菜切成小段備用。
2、熱鍋燒油，油熱以後，放入蒜末爆香，接著倒入香菇煸炒。
3、炒軟香菇後，再加入奶油白菜一起翻炒均勻，接著放入食鹽和雞精調味提鮮，然後繼續翻炒均勻入味。
4、炒至奶油白菜和香菇斷生入味以後，即可出鍋開吃。
可樂雞翅
准備食材: 雞翅、姜絲、蒜末、可口可樂、蔥花。
做法步驟:
1、雞翅清洗乾淨，然後改花刀放入大碗中，接著加入姜絲、蒜末、料酒、生抽、老抽和食用油抓拌均勻，再醃制二十分鐘備用。
2、熱鍋燒油，油熱以後，放入醃制好的雞翅油煎，煎至雞翅兩面金黃後，再倒入姜蒜爆香。
3、然後倒入剩餘的醃制醬汁一起翻炒均勻，接著倒入可口可樂一起燜煮收汁。
4、最後撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
蔥爆雞蛋
材料 ：
大蔥、雞蛋
做法：
1、准備料汁：一勺生抽、半蠔油、半老抽、少許鹽、糖、松鮮鮮，一勺澱粉，清水攪勻；
2、雞蛋碗中打散，下鍋炒熟撈出備用，起鍋燒油，大蔥下鍋炒香後倒入雞蛋扒拉兩下，倒入料汁大火翻炒收汁即可。
蓮藕玉米排骨湯
食材:排骨，蓮藕，胡蘿卜，玉米，蔥花，紅棗，姜片。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊，清洗乾淨血水，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開後撇掉浮沫，再將排骨撈起來，清洗乾淨浮沫，瀝乾水分備用。
2、蓮藕和胡蘿卜削掉外皮，清洗乾淨切成小塊。玉米洗淨後剁成小塊。紅棗清洗乾淨，去核備用。
3、將排骨、蓮藕、姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、時間到，再放入玉米和胡蘿卜，繼續燉煮半個小時。煮好後，加入食鹽調味，攪拌均勻煮至入味，撒上蔥花即可出鍋開吃。
山藥炒胡蘿卜
准備食材:山藥，胡蘿卜，蒜末，蔥花。
做法步驟:
1、山藥和胡蘿卜削掉外皮，清洗乾淨切成片，焯水煮至斷生，撈起來瀝乾水分備用。
2、起鍋燒油，油熱後放入蒜末炒出香味，再放入焯過水的山藥和胡蘿卜，翻炒均勻。
3、加入食鹽、蠔油和雞精調味，翻炒均勻炒至入味，撒上蔥段翻炒幾下，即可出鍋裝盤開吃。
西紅柿紫菜蛋花湯
西紅柿紫菜蛋花湯是一道營養豐富且美味的湯品，由紫菜和雞蛋為主要食材。紫菜富含碘元素和膠質，具有潤肺化痰、軟堅散結的功效。
食材准備：西紅柿、紫菜、雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉
制作方法：
1、首先把西紅柿切成小塊；雞蛋打入碗中，用筷子打散攪拌均勻；紫菜撕小塊沖洗乾淨備用
2、起鍋燒油，倒入西紅柿，翻炒出汁水，加入適量清水煮至沸騰，蓋上蓋，用中火煮1分鐘後放入洗淨的紫菜，攪拌均勻。
3、加入適量雞粉、鹽、胡椒粉攪勻調味，倒入蛋液攪散，攪動至浮起蛋花，裝入碗中，撒上蔥花即可。
青椒肉絲
食材准備：青椒 3 個、豬裏脊肉 200 克、姜蒜適量、鹽、生抽、料酒、澱粉、食用油適量
做法步驟：
1. 豬裏脊肉切絲，加入鹽、料酒、澱粉，抓勻醃制 15 分鐘。
2. 青椒切絲，姜蒜切末備用。
3. 鍋中倒油，油熱後放入肉絲滑炒至變色盛出。
4. 鍋中留底油，放入姜蒜末炒香，加入青椒絲翻炒至斷生。
5. 倒入炒好的肉絲，加入生抽、鹽調味，翻炒均勻即可。
這 8 道下飯菜，每一道都有著獨特的風味，無論是家常餐桌還是朋友聚會，都能讓大家吃得開心滿足。趕緊動手試試吧，多備些大米，准備迎接美食的誘惑！

《8道讓人吃了還想吃的下飯菜，吃了兩天，大米要多備才行_備用_食材_做法》完，請繼續朗讀精采文章。
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