《這口粉色小炸彈,竟是西米露變的?_樹莓_模具_奶粉》 這口粉色小炸彈,竟是西米露變的? 天呐!這口粉色小炸彈,竟是西米露變的? 寶子們!今天必須給咱嘮嘮一道超絕的小甜品,做出來那效果,簡直像魔法變身,誰吃誰愛上,保准你看完就想沖進廚房開整~ 一、食材准備,簡單到驚喜 先瞅瞅要用啥哈。主角團很親民:BTNature全脂奶粉(這奶粉沖出來奶味超正,關鍵是做甜品穩當)、西米露(圓圓滾滾超可愛)、白涼粉(定型小能手)、樹莓粉(給咱整出夢幻粉色的大功臣) 。用量也簡單:奶粉適量(按平時沖奶習慣來,咱後續要500毫升奶液)、西米露隨意(喜歡多放就多整點)、白涼粉45克、樹莓粉6克 。就這些,廚房隨便翻翻大概率都能湊齊,是不是超友好~ 二、西米露,先給它洗個“熱水澡” 第一步咱處理西米露哈。鍋裏燒水,水開後把西米露倒進去,就看著那小西米在水裏咕嘟咕嘟翻滾,煮到啥程度呢?中間有一點點小白點的時候,關火燜個幾分鐘,等它徹底變透明啦,就用濾網撈出來,趕緊過涼水!這一步超關鍵,過了涼水的西米,Q彈爽滑,咬起來“咯吱咯吱”,要是偷懶不過涼水,那西米就黏糊糊的,口感直接大打折扣~ 三、奶液+白涼粉,打底CP鎖死 接著搞奶液啦!取適量奶粉,用500毫升溫水沖開,攪和均勻,讓奶粉徹底融化,這時候就能聞到濃濃的奶香味啦。然後把45克白涼粉倒進去,繼續攪拌,開小火煮一煮,邊煮邊攪,別偷懶哈,不然白涼粉容易結塊,煮到啥樣呢?就是液體開始變得有點濃稠,能掛在勺子上的感覺,這一步搞定,奶凍的底子就有啦,想想待會奶凍QQ彈彈的,是不是超期待~ 四、樹莓粉登場,秒變粉色童話 重點來咯!6克樹莓粉用溫水化開,然後倒進剛才的奶液裏,這時候神奇的事兒發生了,奶液瞬間變成夢幻的粉色,就像把春天的粉色花瓣融進奶裏了,邊煮邊攪,一直煮到冒泡,這時候關火,粉色奶液就做好啦,這顏色誰看了不說一句“哇塞”,用來做甜品,顏值直接拉滿! 五、模具+西米,組裝小魔法 拿出好看的模具(沒有專門模具,用小杯子、小飯盒啥的也成),把之前處理好的西米露放進模具裏,每個小格子都擺上,就像給模具穿了層Q彈的小底褲,這一步別小看,西米在裏面當“夾心”,吃的時候咬到,驚喜感直接拉滿~ 六、冷藏定型,等待甜蜜降臨 把煮好的粉色奶液倒進擺好西米的模具裏,倒得滿滿的,然後蓋好蓋子(沒有蓋子包層保鮮膜也行),放進冰箱冷藏半小時。這半小時可太煎熬啦,心裏一直盼著它定型,想象著等下挖出來,那粉色的奶凍裹著Q彈西米,得多好吃~ 七、開吃!一口淪陷 半小時一到,趕緊從冰箱拿出來,脫模的時候超解壓,一個個粉嘟嘟的小甜品就出來啦!咬一口,外層奶凍QQ彈彈,帶著樹莓的淡淡酸甜,中間西米“咯吱”一下,奶香味在嘴裏散開,哇,這口感,這味道,誰做誰知道,妥妥的朋友圈曬圖爆款,自己吃也能把幸福感拉滿~ 寶子們,這麼簡單又好看好吃的小甜品,趕緊安排上呀,做完你會發現,原來在家也能輕松搞出甜品店級別的美味,快試試,等著你們來曬成果喲~ 《這口粉色小炸彈,竟是西米露變的?_樹莓_模具_奶粉》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
音調
速度
音量
語言
這口粉色小炸彈,竟是西米露變的?_樹莓_模具_奶粉
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。