《永吃不膩的幾款家常菜譜,簡單快捷又美味,好吃到停不下筷子》 葉子做菜 魷魚蝦 材料:蝦魷魚、香芹土豆、紅薯干辣椒花椒、蔥姜蒜糖、蚝油火鍋底料 做法 1、蝦開背清沙線,魷魚改花刀,土豆紅薯切條過油,炸至八成熟,撈出備用。 2、蔥姜蒜辣椒花椒炒出香味兒加火鍋底料炒香倒入備好魷魚蝦翻炒,隨後放入土豆紅薯香芹翻炒,倒入蚝油,翻炒出鍋。 蘿蔔燉牛腩 食材:牛腩500克、白蘿蔔1個、姜1塊、八角1個、香葉2片、干辣椒2個、生抽3湯匙、老抽2湯匙、料酒1湯匙、白糖2克、食鹽2克、青椒1個、植物油2湯匙 做法: 1、牛腩洗凈,姜、青椒切片,蘿蔔切塊,干辣椒切段;牛腩逆著條紋切麻將大小;牛腩冷水下鍋,放薑片,煮出血水後撈出; 2、將焯水後的牛腩放入沙煲,注入足量水,放薑片,大火燒開,小火煲1小時,可用壓力煲25分鐘;隨後將煮好的牛腩撈出,控干,牛肉湯留著備用; 3、鍋里放植物油,將牛肉放入煸炒一會;放姜、干辣椒、八角、香葉炒香;放入生抽3湯匙、老抽2湯匙、料酒1湯匙;在放入蘿蔔一起拌炒一會; 4、倒入燉牛腩的湯,加入白糖,大火燒開,小火煲50分鐘期間不要揭蓋;50分鐘後放入青椒;開大火,一邊翻拌,一邊收汁;收汁到濃稠後放食鹽提味即可。 豬腳玉米 做法 1、豬手玉米切塊備用,鍋中加水,加花椒粒和三片姜還有料酒兩勺,豬手入鍋焯水去血水 2、豬手焯水後撈出,鍋中倒適量油,放姜,八角,桂皮,香葉,干辣椒小火煸炒出香味兒 3、鍋中加豬手,放入鹽,老抽,糖,料酒,玉米翻炒均勻。倒入沒過所有食材的水,加混合芝麻醬,雞汁小火慢燉。 4、燉到豬手軟爛,大火收汁,撒上蔥花即可出鍋。我這個家裡沒蔥花了,就沒放。如果家裡有高壓鍋最好用高壓鍋燉,因為快! 蚝油雞翅中 材料: 雞翅中五隻、蚝油一大勺、生抽一小勺、糖少許、蒜頭要多多的才好吃啊; 做法 1.將雞翅中洗凈劃幾刀。加一點點油,入鍋中火煎至兩面金黃。 2.加入蒜粒一起煎,蒜越多越香!煎出來的蒜瓣軟軟糯糯的也很好吃噠! 3.加蚝油生抽糖翻炒。 4.加適量清水(不用太多,翅中還是挺容易熟的,而且煎過了)。 5.開小火將雞翅中燜熟後大火收汁,讓雞翅均勻裹上醬汁即可出鍋裝盤(我判斷的方法是筷子能輕鬆插入翅中就差不多熟了)。 《永吃不膩的幾款家常菜譜,簡單快捷又美味,好吃到停不下筷子》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
音調
速度
音量
語言
永吃不膩的幾款家常菜譜,簡單快捷又美味,好吃到停不下筷子
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。