《山東日照美食眾多,唯獨這4種特產美食,來日照一定要嘗嘗》 日照煎餅日照煎餅,山東日照著名的漢族小吃,餅薄如紙,色調微黃,質細香甜,柔軟可口,營養豐富,尤其是以小麥為原料制作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。日照煎餅為日照民間主要食品,主以小麥面粉、紅薯面粉、小米面、玉米面為原料,絞成濃糊狀,上熱並攤烙而成,餅薄如紙,色調微黃,質細香甜,柔軟可口。 山東日照小吃老醋蟄頭老醋蜇頭,漢族名菜,屬魯菜系,優質白海蜇頭,特制醋、清脆爽口。選用上等的特質醬料,色澤透亮,光線在海蜇頭間的折射竟使它泛出立體感,端上來時有一股奇異香味撲鼻,咬下第一口,脆生生地,卻很厚實,清香從海蜇皮滲透出來,觸及唇齒,立刻充盈整個口腔,一番享受後細嚼咽下,一定忍不住夾第二塊,回味那淡淡的海洋氣息,好吃得沒話說,非比尋常。 水晶蒸餃這個名字很容易讓人想到水晶包子,其實兩者有異曲同工之妙,而日照的水晶蒸餃味道更是鮮美無比,因為它是用了澄粉、生粉、豬油以及其他調味料調和出來的餃子皮,最主要的是裏面的餡料一般都選用的是上等的海鮮,然後上鍋蒸制直到外皮變得晶瑩剔透即可。 日照西施舌日照西施舌不僅是中國的四大名菜之一,而且還曾被我國的許多知名人士所稱贊。日照西施舌可是日照的一大特產,並被列為我國的保護農產品之一。日照產的西施舌只有一層很薄的外殼,但是,它卻有肥嫩的肉質。 這道菜雖然是日照的特色美食,但在日照本地的飯館並不是很常見,並且這道菜對食材的要求比較嚴格,小編在這裏建議大家去巧克力漁家吃這道菜,畢竟他們家火就是因為對海鮮食材要求近乎苛刻。 《山東日照美食眾多,唯獨這4種特產美食,來日照一定要嘗嘗》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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山東日照美食眾多,唯獨這4種特產美食,來日照一定要嘗嘗
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