《四川消防:“七夕”把最溫暖的家鄉美食送給最美的逆行者》 中國新聞網官方帳號為增援四川抗洪搶險的雲南消防員們准備的宜賓燃面。 劉學豔 攝中新網宜賓8月25日電 (劉忠俊 鄭禮軍 劉學豔)“哇,這就是燃面嗎?聞起來好香,它真的可以點燃嗎?”“這就是宜賓燃面,點火即燃所以稱為燃面,大家快嘗嘗。”8月25日,四川消防救援總隊前方指揮部精心安排,瀘州、宜賓、樂山、雅安等地消防支隊分別為增援四川的貴州、雲南、湖南和陝西消防救援隊送去了最溫暖的家鄉美食。 廚師正在為增援四川的消防救援力量准備豐盛的晚餐。 劉學豔 攝據了解,增援四川以來,湖南、雲南、貴州、陝西4省消防救援力量,參加抗洪搶險行動657起,出動人員7052人次、救援車輛1096台次,營救被困人員4人,轉移疏散遇險群眾32人,排水排澇59.49萬噸,轉運物資354.6噸,巡堤查險48.6公里,排除隱患127處,保衛重點目標8處,清淤排障18343.9立方米,助民解困1217人,防疫消殺91312平方米,有力地推進了受災企業複工複產、鄉村和群眾災後生活恢複等。為讓身處異鄉的雲南消防指戰員感受到宜賓消防的熱情,宜賓消防救援支隊決定用“情寄美食,傳遞真心”方式,用當地特色美食“征服”雲南消防員們的心,用四川人民火辣辣的口味表達四川消防隊伍濃烈的感謝之情。25日清晨,宜賓消防戰勤保障人員開始精心組織廚師、商討菜譜、購買食材,制作菜品以宜賓特色為主,同時兼顧雲南地區的特色風味,這頓特色美食包含煎麥粑炒臘肉、葵瓜燒鰱魚、紅燒土鱔魚和宜賓最有名的燃面等多種菜品。 抗洪搶險一線的晚餐。 劉學豔 攝16時,陣陣香味從廚房飄散了出來,“來,葵瓜燒鰱魚出鍋。”隨著廚師的顛勺、下菜、調味,一道道美食陸續呈現了出來。悶熱的廚房裏,廚師和戰勤保障人員熱汗直冒,270人份的飯菜分量十足,“雲南消防員來宜賓好幾天了,每天都和我們的救援人員一起開展抗洪搶險作業,真的很辛苦,這一頓啊要讓他們嘗嘗宜賓好吃的。”戰勤保障人員稱。18時,桌子上一道道色香味俱全的宜賓美食已擺好,雲南消防員們的臉上洋溢出了微笑,這個燃面來一碗,那個鱔魚來一口,紛紛稱贊宜賓燃面名不虛傳。“雲南消防員們愛吃燃面,我們就再做,管夠!”戰勤人員稱。 廚師正在制作宜賓燃面。 劉學豔 攝在瀘州,當地消防救援支隊為貴州消防員們采購了大公雞制作古藺麻辣雞,同時還准備了仔姜鴨、瀘州豬兒粑等美食。樂山為湖南消防員們准備了清淡的翹腳牛肉,藤椒、麻辣口味的樂山缽缽雞,牛肉豆腐腦,峨眉煙熏鴨等享譽全國的本地小吃,既照顧了部分指戰員不吃辣的,又體現了本地飲食特色。雅安消防為陝西消防員們准備了小火鍋和砂鍋雅魚、川味香腸、鍋貼、墨魚燉雞等特色美食,正巧今天是陝西漢中消防救援支隊一名消防員的生日,雅安消防還特意為他定制了生日蛋糕。在抗洪救災一線,有並肩作戰的兄弟相伴,有美味可口的家鄉美食相伴,這是屬於消防的“七夕”浪漫,再道一聲:兄弟們,辛苦了!(完) 《四川消防:“七夕”把最溫暖的家鄉美食送給最美的逆行者》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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四川消防:“七夕”把最溫暖的家鄉美食送給最美的逆行者
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