《分享一款番茄豬肉蛋卷,鮮香軟嫩,營養美味,孩子愛吃的育兒美食》 優質創作者【美食名稱】:番茄豬肉蛋卷。【准備原料】:豬裏脊120克,番茄一個,雞蛋兩個,玉米澱粉25克,鹽和雞精各半克,蔥花少許。 第一步:首先我們把裏脊肉適當切成小塊,放入破壁機內,加入一個雞蛋,少許蔥花,半克鹽和雞精,打制成肉泥,盛入碗中備用。 第二步:把西紅柿表皮十字花刀,放入碗中,用沸水浸泡2分鐘,脫去外皮,切碎裝入碗中,加入一個雞蛋,25克的玉米澱粉,均勻攪拌一分鐘。 第三步:平底鍋刷一層食用油,三成油溫倒入番茄雞蛋液,先左右搖晃平底鍋,讓番茄雞蛋液均勻平鋪鍋底,形成一張直徑不低於15cm的圓形番茄雞蛋餅。 第四步:隨後以中小火煎烙,直至形成雞蛋餅正反兩面金黃微焦狀態就可以出鍋,平鋪在砧板上。 第五步:隨後按照下面這張圖的操作,把准備好的豬肉泥均勻的抹制在番茄雞蛋餅上。 第六步:之後從一邊緊實的卷起備用。 第七步:最後冷水上蒸鍋,大火蒸煮25分鐘,即可出鍋切成寬度為2.5cm的小段,裝盤上桌品嘗。 相對於今天這款美味來說,如果你感覺豬肉不是太喜歡的話,也可以選用雞肉,魚肉,牛肉,蝦肉等等肉食,操作過程都是一樣的,只需要把豬肉替換成其他肉類即可。如果你對這款美食也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。 那麼今天的育兒美食就分享到這裏,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。 《分享一款番茄豬肉蛋卷,鮮香軟嫩,營養美味,孩子愛吃的育兒美食》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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