《遠嫁姑娘做家鄉美食,剛吃完一口就落淚了,老公:味道不錯》 今天給大家分享下小編老家的一個特色菜,不知道大家有沒有聽說過“粉蒸肉”這道美食,這道菜在四川很出名的,記得小時候奶奶買的豬肉都喜歡這樣做給我和弟弟吃,這道美食最主要的就是這個蒸肉粉,在我們老家一般都是自己去配料磨成粉,現在在外面上班都只能在超市裏面買了,家鄉的味道也很難吃到了,不過家裏面也有一些老人會去弄這些,只是年親人現在不會做這個了。 其實在四川除了粉蒸肉,還有粉蒸排骨,粉蒸羊肉,粉蒸肥腸,這幾道菜幾乎都是人人喜歡的,記得小時候去別人家做客,桌子上一般都會有一盤粉蒸肉,有的喜歡用番薯打底,有的喜歡用芋頭,或者粉絲都是可以的,這幾種搭配起來味道還是很好吃的。 准備食材:五花肉,蒸肉粉,南瓜。第一步:五花肉洗幹淨後切薄片,南瓜去皮切塊。第二步:五花肉裏面放入姜末,鹽,料酒,生抽,老抽,蠔油和一包蒸肉粉,攪拌均勻,讓每片肉上面都沾上蒸肉粉。第三步:南瓜放鹽,再放入適量的蒸肉粉攪拌均勻。第四步:把攪拌均勻的南瓜鋪在五花肉上面,鍋裏放水,大火蒸35分鐘即可。第五步:出鍋時,用另一個盤子把蒸好的菜倒扣過來,讓肉在上面,撒上一點蔥花就可以開吃啦。 這次做的粉蒸肉感覺這個蒸肉粉還是沒有自己做的香,記得老家的蒸肉粉是用大米和香料炒香後打成粉末的,不過味道還算可以,足夠讓小編這個遠嫁的人解饞了,每次想吃家鄉味就只能自己動手,也有很多不會做的美食,小編就打電話給奶奶,讓奶奶教的呢,所以,以前想吃的東西,現在小編基本都學會了。 今天的美食就分享到這裏了,希望小夥伴們能喜歡,如有更好的美食建議,歡迎評論區留言,小編會盡量做到最好 《遠嫁姑娘做家鄉美食,剛吃完一口就落淚了,老公:味道不錯》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
音調
速度
音量
語言
遠嫁姑娘做家鄉美食,剛吃完一口就落淚了,老公:味道不錯
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。