《鄭州美食地圖:3號線“興隆鋪站”,果然名如其街》 當年五龍口的河流渡口,屬於四通八達的交通要道,很多往來商客在此經商,商鋪林立,生意越來越繁榮,所以才取名“興隆”二字。這條街,就和它的名字一樣,“處處興隆”!美食興隆、而且交通興隆,人氣也是同樣興隆!PART1美食“興隆”說起美食,興隆鋪路上的樣式真不少,不論是地道的北方小吃還是具有鄭州特色的30年老店,在這都能找到鄭向榮燉肉胡辣湯野山菌胡辣湯、牛排胡辣湯大家都知道,但這個鄭向榮燉肉胡辣湯其實也是老店品牌。 小碗胡辣湯5塊錢,湯水偏稀,喝起來更爽口。肉塊,面筋、木耳一樣都不少,隨便挖一勺都能吃到滿口料。 煎包1塊錢2個,外皮焦脆內芯虛軟,蘸著胡辣湯吃特解膩。喵姐早上喜歡吃清淡點,八寶粥就是我的最愛。3塊錢一大碗,黏黏糊糊的,料還特別多。 雜糧摻在一起嚼起來特別豐富,豆子和米煮得軟糯細膩,甜甜的滋味很暖胃。而且粥裏加了葡萄幹之後,增加了酸甜的滋味,特別好喝! 劉寶君米線這家平平無奇的小店絕對是寶藏!起初喵姐以為這只是街邊隨處可見的小吃店,架不住朋友推薦便嘗試了一下。雞塊米線10元一份,砂鍋現煮端上來直冒泡泡,喵姐看著就超有食欲!飯點的時候人很多,讓本來就不大的店面擁擠不少。 米線嚼起來超級有彈性,煮得恰到好處,一點都不軟爛,雖然清淡但是鮮味十足,順滑入味。雞塊是油炸過的,嚼起來鹹香焦脆,和米線一起嚼特別香。 湯汁裏沒有過多的油脂和調料,喝起來特別鮮美,熱乎乎的喝幾口簡直太幸福了。千張吸飽了湯汁也很好吃,軟軟糯糯,~這麼傳統的老式砂鍋米線,在現代頻頻改良的快餐下已經不多見,簡直太懷念。 南陽路大砂鍋這家30年的老店應該是不少鄭州人從小吃到大的記憶。就在南陽路和興隆鋪路的交叉口,門口繁雜的往來車輛也架不住來吃砂鍋的顧客。 排骨砂鍋、酥肉砂鍋、砂鍋什錦、三鮮砂鍋都是點單最高的。小份價格都在60-75元左右,你先別急著吐槽貴,看看下面這個好大大大大大的鍋,分量絕對夠3個人吃! 剛端上來的砂鍋沸騰發的氣泡發出“嘶嘶”的聲響,咕嘟咕嘟的熱湯和肉,吃一口簡直是人間對喵姐的饋贈。這份三鮮砂鍋沒有用素菜“濫竽充數”,實打實的魷魚、海參、魚膠、肉圓、銀耳、豆腐等,每一勺都是滿滿的“鮮肉”,看著就過癮。 乳白色的湯汁熬得十分到位,空口喝上一碗也不會很鹹。泡米飯、泡燒餅,怎麼吃都好吃。初秋和寒冬要是能來上一份全是肉的排骨砂鍋,或者鮮掉眉毛的三鮮砂鍋,這味道絕對不會讓你失望。 飄香島蛋糕房這家開了8年多的飄香島蛋糕房雖然算不上出名,但對於興隆鋪上的居民來說算是老朋友。周圍的居民大都在這裏買面包,不少小朋友也吃著飄香島的蛋糕,過了一年又一年的生日。 經過幾次裝修,飄香島也變得洋氣許多,可物美價廉的蛋糕依舊可口。10塊錢3個的泡芙和巧克力可頌,幾乎到店的人都會買,喵姐面了4個面包也不過18塊,性價比很高了~ 泡芙冷藏過後更好吃,裏面的奶霜冰冰涼涼一口爆漿,甜而不膩,加上酥脆外皮一口吃完也不過分。 夾了玉米和火腿腸的三明治是老牌網紅了,上面一層乳酪烤過之後香甜細膩,酸甜鹹交織在一起,口感順滑豐富。 不管是灑滿肉松海苔的小面包,還是裹滿巧克力醬的可頌,香甜細膩的面包都是會讓人暫時忘記一切煩惱,畢竟吃甜食最為治愈~德德熱幹面這間德德熱幹面就在六十中不遠處,放學的孩子們要是不回家吃飯,就會在這裏解決午餐。店不大,還好天氣不算熱,可以在門口支起桌子吃,涼涼的風吹過也特別舒服。熱幹面分量實在,榨菜、酸豆角、芝麻醬放得很足,趁熱攪拌均勻讓每一根面條都裹滿醬料。麻醬的香氣直撲鼻,這樣一碗優質的碳水,足夠支撐孩子們一下午的體力消耗。 聽到鄰桌幾個孩子在討論成績和未來就業,喵姐心中一陣感慨,青春這東西,果然一去不複還。PART2人氣“興隆”對於不經常來這邊的朋友來說,興隆鋪也許是很陌生的地方。其實居住在這裏的人,一點也不少。鄭州很大,東南西北各個區域的人都在自己的生活範圍內過日子,他們互不干擾也互不了解。 興隆鋪路的居民們,同其他地方一樣,白日裏匆匆忙忙的上班,夜晚帶著疲憊歸家。下午時分,除了南陽路交叉口那比較熱鬧,其他的地方就顯得安靜許多。寶媽們推著孩子出來曬曬太陽聊聊家常,孩子自顧自的玩耍也很有趣。 午後陽光下退休的人躲在樹蔭下打牌下棋也好悠哉。好像無論住在哪裏,生活軌跡似乎都是同一個模樣。 PART3交通“興隆” 隨著時代的發展,這裏也成為了鄭州的交通要道,往來接壤的車流讓這條算不上寬敞的道路更加“興隆”。這裏位於鄭州鐵路編組站附近,是名副其實的“鄭州北大門”!彩虹橋、南陽路、鐵路、涵洞、高架匯集於此,橫縱交錯之間讓這裏交通十分“興隆”。 公交車排起長隊、小汽車魚貫而入,這個路口從早到晚都充斥著車輛的轟鳴和不絕的行人。拋開交通,這裏生活的居民真不少,沒有密集的高樓,藍天白雲一覽無餘,讓喵姐看著就心情好。 喵姐上一次還是到房管局的北區辦事大廳辦事,才來到這裏。當時開車過去覺得好遠好遠,若是平常,肯定不會往這裏來。將來隨著地鐵的開通,路程也會變得極其便利,未來的我們,會更頻繁的流動到其他區域,看看別處的生活,才知道原來鄭州這麼有活力呀! 鄭向榮燉肉胡辣湯【店鋪地址】興隆鋪路情景博士園底商劉寶君米線【店鋪地址】豐樂路與興隆鋪路交叉口安置區23號樓南陽路大砂鍋【店鋪地址】南陽路與興隆鋪路交叉口東南角飄香島蛋糕房【店鋪地址】南陽路與興隆鋪路交叉口向南30米路西德德熱幹面【店鋪地址】南陽路與興隆鋪路交叉口向西100米路北 《鄭州美食地圖:3號線“興隆鋪站”,果然名如其街》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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