《美食達人看過來!這場極具誘惑力的比賽剛剛結束,5位民間“廚神”晉級總決賽》 大河網官方帳號民間鯉魚比賽的由來?“阿五杯”黃河鯉魚烹飪大賽由中國烹飪大師樊勝武先生,於2016年在鄭州創辦。主題為“健康生活,有鯉相伴”,旨在弘揚鯉魚文化,傳播健康飲食理念,搭建廚藝交流平台,讓更多人熱愛美食。曾經有哪些選手參加比賽?自2016年創辦以來,已在鄭州、長垣兩地成功舉辦四屆。作為河南地區影響力最大、關注度最高的鯉魚烹飪比賽,吸引了來自中國、俄羅斯、烏克蘭、新加坡、馬來西亞、孟加拉國等世界各地數百名美食達人參加。 2020年“阿五杯”黃河鯉魚烹飪大賽,主辦方致辭主要說了啥?作為大賽主辦方,阿五黃河大鯉魚常務副總經理申強現場致辭時介紹:“無魚不成宴,無鯉不成席。黃河鯉魚在人們的生活中一直占有重要地位。它不僅是宴會上的頭牌菜,我們更希望黃河鯉魚能夠走進千家萬戶,早日成為河南名片。” 本場2020年“阿五杯”黃河鯉魚烹飪大賽的亮點?十位民間“烹飪達人”匯集一處,高能現場刀勺相撞、鯉魚飄香,展開激烈的廚藝battle,成為賽場最大亮點! 大賽現場,十位參賽選手精神飽滿,滿懷信心,比賽一開始,立刻化身“廚神”。雖然不是專業廚師,但操作起來卻毫不含糊~ 一號選手:魚躍龍門平時都是老婆做魚給自己吃,這次,親自動手,為她做一條充滿愛意的大鯉魚!二號選手:“魚”美人有備而來的實力派~黃河鯉魚加自釀的茅台梅子酒的創意搭配, 香氣逼人。三號選手:“魚”你相遇此生“魚”你相遇,餘生為你而來!這次參賽,希望結識更多熱愛美食的朋友~四號選手:96魚趣抽腥線、解魚、炸制……,淡淡煙霧中,專注的神情、嫻熟的動作,一看就是行家!也希望每個人的生活都有滋有味,充滿樂趣!五號選手:“鯉”躍龍門愛烹飪,愛創造,愛生活。五號選手氣定神閑,用自己的“鯉躍龍門”征服評委和在場觀眾的味蕾!六號選手:家鄉的鯉魚去年就准備參賽的資深美食達人,今年終於搶到這個名額,刀勺在手、左右開弓,一看便是要大展身手~七號選手:幸運小“鯉”上得廳堂、入得廚房的實力派選手,今天這條幸運小“鯉”,也是為老公送上的生日祝福~希望自己能成為賽場上最幸運的!八號選手:神龍擺尾絕對的“烹壇老將”,平時圍轉在三尺灶台,為家人制作各種美食,黃河鯉魚更是做的滋味十足。這次,由女兒為媽媽報名,希望媽媽一展廚藝風采!九號選手:乘風破浪大鯉魚為這次比賽,下足了功夫!這條乘風破浪大鯉魚色、香、味俱佳,惹人垂涎!十號選手:勇敢“鯉”孩子特別喜歡吃鯉魚,今天做的這條鯉魚飽含對孩子的祝福,希望她以後能夠更加勇敢、健康、快樂!比賽選手需要多久才能做好鯉魚?經過45分鐘的激烈比拼,一條條色澤鮮豔、裝盤講究、香氣四溢的黃河大鯉魚呈現在現場評委和觀眾面前!讓人垂涎欲滴!評審環節如何體現 公開、公平、公正?為保證大賽的公平公正,大賽組委會特意邀請中國烹飪大師、餐飲業國家一級評委杜新敬、李保軍,黃河金生態鯉魚董事長 崔菊芳,李家天然小磨香油鄭州區總經理 李光輝,哈尼國際服飾總經理 邱紅,一葉廣告總經理 成家猛,光先生影像創始人王守仁等重量級評委,為選手現場打分:操作是否規範、其“作品”的色、香、味、形等都在考評範圍。 經過評委的專業評判,最終5位選手成功晉級年終總決賽。專家如何點評比賽選手? 杜新敬大師現場對各位選手的表現進行點評:“今天的選手雖不是專業廚師,但每個人的表現都可圈可點,以後也希望大家繼續提升烹飪技藝,把美食分享給更多的人!”紅燒黃河鯉魚的烹制方法有哪些程序? 現場教學,本次比賽,阿五特意安排廚師為大家現場演示河南頭牌菜—紅燒黃河鯉魚的烹制方法:抽腥線、花刀解魚、醃制、高湯燒制……大師一邊講解、一邊操作!現場觀眾聚精會神、認真聆聽,眾多美食愛好者手機、相機全程記錄,生怕錯過一個細節!本場比賽的高光時刻是?大賽現場,最激動人心的環節,當然非“頒獎”莫屬! 經過評委的專業評判,最終5位選手成功晉級年終總決賽。平春霞、李明月、張紅春、劉宗豪、李紅娟5位選手成功晉級,贏得價值1200元的獎品一份!他們還獲得“總決賽通行證一張”,參加年終大獎終極Battle!孔存友、牛珍珠、孫蕾、姜振宇、孟蘭平5位選手獲得優秀獎,贏得價值900元的獎品一份!本年度還有比賽嗎?想參加的看過來2020年10月25日(長垣賽區)還有本年度最後一場!喜愛廚藝的你,歡迎來參加哦! 《美食達人看過來!這場極具誘惑力的比賽剛剛結束,5位民間“廚神”晉級總決賽》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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