《蓮藕燉雞天生一對，食材燉一燉更補！清香味甜營養高秋冬季要常吃》 今天我們就來介紹一道菜，可以說食材是天生一對，做法簡單，適合家常菜來做，材料也不費錢，非常適合居家食補之選。我就給大家來介紹介紹。菜名：蓮藕燉雞備料：嫩蓮藕二節，雞腿二只，枸杞、生姜、鹽。其中生姜可以去雞肉的腥味，另外枸杞不僅味甜，而且煲湯更營養。 做法：1，首先雞腿切塊洗淨備用，如是冰凍的建議解凍後再切。蓮藕切塊，生姜切片備用。注意蓮藕切塊前記得去皮，一定要切塊，涼拌切片，燉湯切塊哦。2，鍋裏倒入適量的水，煮沸之後，放入雞腿，汆燙，增加這一步，雞湯清香味美，不渾濁，特好好喝。這一步的目地就去除雞肉的血水等。 3，把雞肉撈出放入壓力鍋、另外要把蓮藕、生姜洗淨切片、枸杞清洗幹淨一起放進去，另外要記得倒入適量的飲用水。蓋上蓋子，按煲湯鍵。時間約15分鐘，提示顯示12分鐘，是水開之後的時間。 4，雞腿煲湯之後，燜10分鐘，然後開蓋，放鹽攪拌均勻。我用的是壓力鍋，不能馬上開蓋，要等氣壓下降之後才能開蓋。這個菜有雞肉的雞香，有蓮藕的鮮甜。當然也有蓮藕還有雞肉的營養成分，總的來說，是營養跟美味的完美結合，大人小孩都適合，是秋季食補的家常菜的首先。 《蓮藕燉雞天生一對，食材燉一燉更補！清香味甜營養高秋冬季要常吃》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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蓮藕燉雞天生一對，食材燉一燉更補！清香味甜營養高秋冬季要常吃
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