朗讀西安深耕多年、有多家美食連鎖店的老板，為何在這裏開個小檔口？第西安深耕多年、有多家美食連鎖店的老板，為何在這裏開個小檔口？

《西安深耕多年、有多家美食連鎖店的老板，為何在這裏開個小檔口？》
銷售經理，優質創作者前幾日，有個在西安美食界深耕多年、並且有自己經營開創的的串燒、地鍋魚、火鍋等美食連鎖品牌的老板，說是帶我去位於我們西安市南二環太乙路西北角的太乙二十一坊美食廣場，還說他在裏面開了一個檔口，說實話我心裏一直納悶：一個在全國有多家聯盟的老板，怎麼會想到去一個美食城經營一個檔口呢？
到了美食城門口，我發現這裏處於社區、學校、商城、辦公樓之間，人口流動性特別大；進去後看到有帶著孩子的寶媽和一家老小的、滿身泥土的農民工、穿著工作服的辦公人員、很稚嫩的學生們……所以不管是上班族、學生党、或者老人孩子，這裏都能滿足大家的一日三餐，簡直就是一個大眾消費的場所，而一千多平米的經營面積整體裝修算不上奢華，但也絕對稱得上簡潔純淨而溫馨，雖然沒有大的商場裏面的大品牌，但都是陝西非常地道的美食和特色小吃。
小碗菜、香鍋、渭南時辰包子、陝北小吃、西府美食、湖南米粉、粥餅茶、木桶飯、菠菜面、冒菜……花樣和品類相當豐富，還真有點眼花繚亂的感覺呢，除了常見的美食之外，裏面還有這位老板經營的水滸甏肉（beng）等幾種美食是在其他地方沒有見過的，還真有點像室內的永興坊和“袁家村”，但相比之下最大的差別就是這裏的飯菜價格低到你懷疑，不信我給你列舉幾個。3塊到10塊錢的小碗菜、一碗油潑面10元、現做的飲品3元起……經濟實惠的價格和眼前的美味看的人眼花繚亂、口水直流，真有點希望自己的家門口也能有個這種市井煙火氣的美食聚集地，所以感覺住在附近的人真心很幸福呢。
在就餐的過程中，朋友告訴我太乙二十一坊美食廣場的經營者也是從事餐飲行業十餘年的業內人士，所有商戶都是經過精挑細選，為了吸引大家用心做好自己的品類，美食城采取免租抽成營業額的方式，將美食城、商戶經營者的利益捆綁的同時把商戶的風險降到最低……這也可能是我這位朋友下定決心在這裏經營檔鋪最直接的原因吧。
所以，在這裏能感受到街市中最具市井氣息味道的同時，所有經營者都追求讓消費者花最少的錢、享受最優美的環境、食用最美味的餐品！太乙二十一坊美食廣場也在9月20日隆重開業了，試營期間優惠多多，如果你在附近或者想去感受下，不妨等你在下班之餘、周末睡到自然醒之後在這裏要上一碗熱騰騰的面條，或者來一份香氣四溢的麻辣燙、油滋滋的炸肉串、垂涎三尺的蓋澆飯……相信這細小的美好足以給緊張的生活帶來一絲平靜和小驚喜，也足以讓你擁有努力創造美好未來的期許！
《西安深耕多年、有多家美食連鎖店的老板，為何在這裏開個小檔口？》完，請繼續朗讀精采文章。
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