《入秋後,它大量上市,多買些回來,一剁一拌,比吃肉過癮,特省事》 美食達人,優質創作者2.晾幹水分後,把辣椒把去掉,然後把所有的辣椒都切成小段。 3.切好後把辣椒段都倒進攪拌機裏,絞碎,絞成這樣有顆粒狀就可以了。沒有攪拌機的可以手工剁碎。 4.把絞碎的辣椒倒進一個無生水的大碗裏。然後准備80克大蒜頭和20克生姜,稍微切碎一下,也倒進攪拌機裏絞碎,再倒進辣椒裏。然後加入30克鹽,20克白糖提鮮,攪勻。 5.接下來准備香料:香菜,洋蔥,花椒,八角,香葉,桂皮。 6.鍋裏倒入8兩菜籽油,把准備好香料倒入,炸至發黃,撈出香料。 7.辣椒碗裏撒上芝麻,然後把熱油澆上,把蒜末和姜末激發出香味,然後翻拌均勻。哇,好香哦! 8.裝進無生水的幹淨玻璃瓶裏。裝好後,擰緊蓋子,放進冰箱裏,一年都不會壞,可以涼拌菜或者拌飯,拌面條等,無論怎麼搭配都很好吃的哦!超級美味的,大家都可以試試,還可以送親朋好友。 今天就分享到這裏,有你喜歡吃的菜嗎?喜歡美食星期八的文章請幫忙點贊、關注、分享一下!或者你有什麼更好觀點和做法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。 《入秋後,它大量上市,多買些回來,一剁一拌,比吃肉過癮,特省事》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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入秋後,它大量上市,多買些回來,一剁一拌,比吃肉過癮,特省事
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