《分享秋葵的涼拌新吃法,酸辣爽口,營養美味,不錯的居家美食》 美食達人,優質創作者秋葵在我們的日常生活中應該是非常不錯的營養食蔬。我們平時用秋葵,無論是煲湯還是炒菜,那都是非常受歡迎的居家美味。 而對筆者今天分享的這款酸辣爽口的秋葵涼拌菜,應該算是家常涼菜之中不可多得的美味。畢竟對於這款菜肴來說,雖然主體的口感呈現出酸辣的味道,但只要稍微品味一下,就能嘗出絲絲的甜味。如果您對今天這款涼拌菜也有一定興趣的話,不妨跟著筆者的步伐,來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。 【美食名稱】:蒜香版酸辣秋葵。【准備原料】:秋葵15-20根,蒜末15克,尖椒碎10克,白糖10克,陳醋2勺,蠔油一勺,生抽半勺,老抽半勺,鹽和雞精適量。 第一步:首先我們把買回來的秋葵放在一個碗中,加入三克鹽和300毫升的清水,適當攪拌後,均勻搓洗掉秋葵表皮的絨毛,然後在過濾幾遍清水洗淨。 第二步:隨後把秋葵放入一鍋300ml的沸水鍋中,加少許的食用油均勻攪拌,用中火煮熟後撈出控水,時間上大概在4分鐘左右即可。 第三步:而後我們把秋葵的頂部切除,把其餘的部分斜刀切段,擺盤備用。 第四步:把尖椒斷和蒜末倒入一個碗中,加入20毫升八成油溫的滾油,均勻攪拌,呈現出香味。 第五步:之後我們把預先准備好的陳醋,生抽,老抽,蠔油,白糖,半克的鹽和雞精,一並加入蒜末碗中,均勻攪拌一分鐘。 第六步:最後把准備好的調味汁澆淋在裝有秋葵的盤中,均勻攪拌即可上桌品嘗。 不知道對於今天這款簡單好吃的秋葵涼拌菜,是不是還算符合您對於這款美味的心理預期呢?其實對於這款美味來說,無論是操作手法還是調味過程,應該都算是非常簡單的存在。如果您對這款美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。 那麼今天的美食就分享到這裏,如果你感覺筆者寫的還算不錯的話,請不要吝惜您的點贊,關注,轉發,收藏哦!如果文中還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你盡量解惑答疑,我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。 《分享秋葵的涼拌新吃法,酸辣爽口,營養美味,不錯的居家美食》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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