《「娛樂記食」在蠻“冷”的地方熱乎一餐》 餐後甜品,在一整頓後挺養眼。嫩黃色的楊枝甘露,盛裝在可愛的容器裏。起先還當底下的盤子是兔子造型,耳朵短了點;又有點像童話故事裏體態渾圓的插地蘿卜;再又覺得是胖乎乎的肥魚盆。兩份擺在一道,正好湊一對風水魚,看看,有沒有逆襲的時來運轉之感想? 說到真的魚,松鼠桂魚性價比還蠻高的。價格不過百,肉質飽滿,開花刀工和味道都做到不錯。去了幾次,幾乎次次要點條桂魚。雖然有幾次看得出魚的大小有了點差別,但總的來說,還是蠻好的。這個價位,在不少餐廳裏,都還只是用鱸魚做的。這裏松鼠桂魚裏的蝦仁也挺好吃的。 既然這家一樓有生鮮售賣,到此點河鮮、海鮮類的,相信東西應該不會差到哪裏去。最近大閘蟹在搞特價,不過只有清蒸,能再有熟醉的做法就更贊了。 雪花牛肉毛血旺,吃過一次後,也是再去又會特想再點的菜。富貴花盆裝,看起來更襯托出菜品裏的豐富感了。牛肉嫩且大片,其他配的食材也很好。這家毛血旺裏做鋪墊的,不是常規款的豆芽,而是娃娃菜。大葉,沉浸在汁水裏被撈起後,可想而知,柔軟的菜葉裏味道進去了,非常適合下飯,讓人很有胃口。一盆量蠻大的,適合分享。 香辣牛三寶,口感不錯,尤其是裏面牛舌切片的紮足感。 一人一盅的牛肉幹絲湯,清淡可口,一盅裏下的食材卻不單薄。開始懷念去揚州喝早茶時的時光。下次應該換個揚州土羹再嘗嘗。去揚州時,竟稀裏糊塗沒記得還有這道代表性的東西。 服務方面,最近好像又換過新人了,但服務態度什麼的都可以。上了熱菜後,對於後續甜品的制作和什麼時候上桌,時間上把控不錯。還處在冷場的階段,對於商家來說,可能還要繼續費腦筋怎麼帶動客流發覺到這家店隱蔽在樓上;對於食客來說,倒是收獲了難得的清雅就餐環境。探店對應商戶:逸廬ELLU餐廳(泰州路店)上海 泰州路407號 #上海美食# 《「娛樂記食」在蠻“冷”的地方熱乎一餐》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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「娛樂記食」在蠻“冷”的地方熱乎一餐
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