《桂林旅遊,別忘了這十道特色美食,一定要去品味當地文化》 桂林米粉是廣西四大米粉之一。它以酸辣爽滑的口感深受世界各國人民的喜愛。秘制鹵汁,口味獨特的酸筍,鮮美的鍋燒肉,讓人胃口大開,欲罷不能。到桂林旅遊,總要品嘗正宗的桂林米粉。油茶 桂林的油茶香味濃鬱,口感醇厚,是少數民族的特色飲食。油茶入口微苦微辣,清熱利濕效果好。與各種油茶果同食,味道獨特,大有風味。到了桂林,可以體驗當地制作油茶的習俗。紅油米粉 紅油米粉歷史悠久,距今已有兩千多年的歷史。紅油米粉的美就在於它的紅油。紅油的口感直接決定了這道美食是否正宗。獨特的紅油采用獨特的工藝配制而成,不僅口感獨特,而且顏色非常豔麗飽滿,讓人食欲大增。在米粉中加入黃豆,蔥花,高湯,肉末等,營養豐富,味道鮮美,讓人念念不忘。醋血鴨 醋血鴨的靈魂在於醋血的添加,由新鮮鴨血和酸醋勾兌而成。添加到鴨肉中,使肉質更加鮮美獨特,去油去膩,豐富鴨肉口感。吃完唇齒,值得深思。田螺娘 田螺娘是一種很特別的美食。田螺選用將螺肉挖出,然後切碎加入肉末,香菜等制成餡料,釀入田螺殼中。煮出來的蝸牛泡,香味撲鼻,味道鮮美,獨具特色。竹筒飯 竹筒飯是少數民族特有的飲食,制作方法原始,原料講究。將糯米,臘肉,木耳,筍幹等食材放入竹筒中,然後將米飯煮熟。准備好的竹筒飯香氣四溢,口感綿軟,口感豐富,鮮美可口,讓人樂此不疲。芋頭肉絲 芋頭肉末選用荔浦芋頭,口感極佳。新鮮的芋頭肉餡味道濃鬱,讓人垂涎三尺。肉末色澤豔麗,皮脆肉嫩,味道鮮美。芋頭的香氣與肉末的鮮味交織在一起,讓人食欲大增,吃起來不油膩。啤酒魚 到了陽朔,可以品嘗到當地著名的啤酒魚。啤酒魚口感鮮美,細膩醇厚鮮嫩,口感極佳。遊陽朔,品嘗啤酒魚,享受當地獨特的味道。松餅 松餅選材簡單,制作並不複雜,但蒸出來的成品香氣四溢,軟而可口,甜而不膩,是一道美味的傳統小吃。松樹糖 松華糖已有100多年的歷史。吃起來酥脆爽脆,甜而不膩,越吃越香。到桂林旅遊,還可以帶些當地的松木糖,作為給親朋好友的手信。 《桂林旅遊,別忘了這十道特色美食,一定要去品味當地文化》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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桂林旅遊,別忘了這十道特色美食,一定要去品味當地文化
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