《明日重陽節,記得“吃五食,喝一酒”,寓意步步高升、壽高九九》 奶茶拌飯君美食達人,優質創作者重陽節傳承至今,也被大家稱為“老年節”或者“登高節”,也就是說在重陽節這一天,要登高賞秋、感恩敬老,所以很多在外的遊子們會選擇在重陽節這一天陪著父母登高望遠,希望步步高升,給父母做一些可口的美食,喝點小酒,感恩父母,祝願父母壽高九九,身體健康。 九九重陽節,除了登高,還有這些傳統美食習俗,很多地方在重陽節都有“吃五食,喝一酒”的習俗,這“五食一酒”寓意著步步高升、壽高九九,一起來看看吧! 吃五種美食咱們國家的傳統節日基本上是與傳統美食分不開的,比如春節的餃子,元宵節的湯圓,端午節的粽子,中秋節的月餅,不得不說,咱們這些發明節日的老祖宗們還真是個小吃貨呢!很多朋友認為重陽節沒有什麼代表美食,其實不然,重陽節的傳統美食一點也不少,只是很多人都不知道罷了,一起學習一下吧! 花糕在我國很多地方都有重陽節吃花糕的習俗,花糕是一種用米粉、果子、幹果制作而成的特色美食。花糕的糕字諧音“高”,正好跟重陽節登高的習俗相吻合,所以在重陽節吃花糕寓意步步高升,壽高九九!但是,大家要注意不能空腹吃花糕哦! 螃蟹秋天是一個吃螃蟹的大好季節,九九重陽節前後,正值一年當中螃蟹最肥美的季節,這個時候的螃蟹滿滿的蟹黃和蟹膏,吃起來特別美味。左持蟹螯右持酒,不覺今朝又重九;一年好景最斯時,橘綠橙黃洞庭有。正是古人重陽節吃螃蟹的寫照。 栗子糕重陽節吃栗子糕是江南地區的一大傳統,栗子糕是一種在重陽節登高之時攜帶的一種應時小吃,最早可以最早可以追溯到宋朝,在《夢粱錄》中有所記載。栗子糕跟花糕一樣,都被稱作是“重陽糕”,寓意步步高升、壽高九九! 糍粑歲歲重陽,今又重陽,重陽節的糍粑格外香!南方的糍粑就跟北方的餃子一樣,在重大的傳統節日上總能見到它的身影。所以,重陽佳節自然也不例外了,糍粑寓意團圓甜蜜,所以重陽節裏吃糍粑寓意著家庭和諧,幸福團圓。 羊肉面以前京城給九十九歲的長壽老人過壽的時候,都是要吃羊肉面的,而且羊肉面的面條要用白面條來煮。白面的“白”字是百減去一,百減一得九九,正應“九九”之意。而羊肉面的羊字諧音“陽”,應了了重陽節的“陽”字,所以在重陽節這一天裏給老人吃羊肉面,寓意著老人壽高九九! 喝菊花酒咱們國家的傳統節日裏,曆來酒水是必不可少的,比如端午節的雄黃酒,中秋節的桂花酒,重陽節自然也不能例外。 重陽節正是菊花盛開的時候,而且曆來都有用菊花釀酒的傳統,菊花酒在古代也被稱為“不老方”,相傳九月九日重陽佳節,飲上幾杯菊花酒,可以起到強身健體求長壽的作用,所以在我國很多地方都有重陽節飲菊花酒的習俗。只是,酒是好酒,記得不要貪杯哦! 朋友們,九九重陽節,除了登高,還有這些傳統美食習俗,你都知道嗎?九月九重陽節,記得抽出時間陪陪父母,“吃五食,喝一酒”,寓意步步高升、壽高九九!關於重陽節,你們那裏還有什麼傳統習俗呢?歡迎留言分享哦!關於重陽節美食習俗就分享到這裏了,我是小劉,一位上得廳堂下得廚房的90後吃貨,如果您對家庭美食感興趣,歡迎留言、轉發、分享、關注哦!如果有什麼想吃的家庭美食,也歡迎留言,我將盡可能給大家分享! 《明日重陽節,記得“吃五食,喝一酒”,寓意步步高升、壽高九九》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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明日重陽節,記得“吃五食,喝一酒”,寓意步步高升、壽高九九
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