《舌尖上的萬聖節丨南澳葡萄酒搭配美食,你會發現更有滋味》 品品嘚吧嘚美味高雅&Wine Food葡萄酒在剛進入大眾視野的時候,給人的印象是高雅的,孤高的,仿佛在享受它的時候,只能夠單獨品味才能體現出來“它”的意義,但是發展至今葡萄酒固然可以單獨細品,在閑暇時分來一杯,邊品酒邊讀書,多麼美好的一件事情啊。但是若將葡萄酒和菜肴搭配,讓葡萄酒和食物相輔相成,帶來極致的味覺盛宴,不也是妙事一樁嗎?01絕妙氣色搭配 起司是一種神奇的食物,奶香四溢,略帶鹹味,有的偏甜,有的偏甜,起司能做食物有很多,且各帶特色,就像披薩離不開起司,紅酒和起司的搭配也是神來一筆,紅酒本身所擁有的果香,質感,在和起司一起享用,全部都會得到升華,真心值得一試。02經典紅肉組合 紅肉通常指(牛羊,鴨肉等),肉質本身肉食纖維豐富,蛋白質高且能夠搭配各種醬料,香料做出一道道不同美食,無論煎烤燉,炒燴燜,樣樣皆可,經典的牛排,燴牛肉,烤羊,冷盤鴨胸等等,正所謂紅肉配紅酒,搭配酒體飽滿,果味豐富,單寧高的紅葡萄酒,不僅能中和紅肉中的飽和脂肪酸,還能提升風味,亦是一番享受。 《舌尖上的萬聖節丨南澳葡萄酒搭配美食,你會發現更有滋味》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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舌尖上的萬聖節丨南澳葡萄酒搭配美食,你會發現更有滋味
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