《今天給大家帶來一道美食,蒜苔炒肉末,吃起來香脆可口》 小L說美食蒜苔炒肉末,主要食材,五花肉300克,蒜苔200克,生姜10克,小米辣適量,蠔油6克,白胡椒粉適量,生抽20克,鹽適量,白糖少許,少許雞精。首頁將新鮮的蒜苔把尾部剪去不要,然後清洗幹淨再切成小段備用,如果喜歡吃香菇的,也可以把香菇切成小塊備用,香菜切蔥花,小米椒切圈、姜切末、瘦肉剁成肉沫,全部切好備用。 把肉末放入碗裏,加入蠔油,20克生抽,適量白胡椒粉,用筷子攪拌均勻,醃制10分鐘。起鍋燒油加入姜末、蔥花爆香,然後加入醃制好的的肉末用中火翻炒至肉末變白,肉沫變白後加入適量食鹽、蠔油、生抽、雞精繼續翻炒,將肉末翻炒入味後,加入之前准備好的蒜苔,,繼續翻炒一分鐘就可以出鍋啦!鹹香入味是特別下飯的一道家常菜,如果你每天不知道吃什麼不妨試試吧,保證全家都愛吃。 把蒜苔切的小塊會更加入味,如果時間允許提前把肉醃制一下,效果會更好,也會更加的入味,今天就給大家分享到這裏,如果大家有什麼不懂得的可以私信小編,小編會非常歡迎大家點贊、留言。我們一起討論,這樣也能使小編不斷的成長。 《今天給大家帶來一道美食,蒜苔炒肉末,吃起來香脆可口》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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今天給大家帶來一道美食,蒜苔炒肉末,吃起來香脆可口
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