《順德府南關商賈文化》 不覺山房民國時期撤府為縣,改稱邢台縣。是民國時期的一等縣,鴉片戰爭之後,口岸開放,1889年清政府決定興建京漢鐵路,在邢台設置順德站,1906年京漢鐵路開通,給順德府帶來前所沒有的發展時期。將邢台與天津溝通在一起,拉動了邢台對外貿易增長。當時,天津是河北第一商埠,而邢台為冀南第一商業重鎮,據《順德皮毛業調查》一文說:“冀南各縣至磁縣,北至石門,商業經濟完全受其支配,一切洋廣雜貨商販,均赴順德購貨,貿易薈萃,商業繁榮,所以順德實為河北南部的商業中心。”邢台城為民國時期的河北南部的商業中心,邢台南關又是邢台的商業中心,而商業中心的經濟支柱就是皮毛業,皮毛業最大的商號就是今天崔路的劉家“永”字號。邢台(順德)古城南關共有五大行,即皮毛、山貨、棉布、藥行、銀錢,亦稱“順德府五大行”,各行在南關設有店鋪,可以說是店鋪林立,日進鬥金,富甲一方。南關以邢台(順德)古城南甕城外的北大街以南十字街為中心,以東為東大街,以西為西大街,以北為北大街,以南稱之為花市街。北大街以經營絲綢、棉布、服裝、茶葉等為主;在北大街北端的靛市街為染坊、染料行。東大街以山貨、麻行、藥行等。在牛市街、羊市街、羊市道及其周圍以皮毛為主,店鋪最盛時多達百家,即便是衰退時也有60餘家。棉布,在南關北大街有店鋪數家,多銷內丘所產棉布。棉布又稱土布,據《邢台市土布業調查研究初稿》記載:“其初,邢台土布本不成市,後來,由於成為皮毛的交換品,並且需要量逐漸”,土布竟然躍為邢台“邢台土產品交易中第一名”,“於是土布便由冀南產布縣分,向邢台城大量集中”。其中,內丘、任縣兩處的土布交易量為全部土布的交易量的70%。民國時期,內丘有新舊織機,並設立了棉布實業局織工傳習所,有先進的提花機十架,專招收鄉民子弟學習織機技術,以改良當地織業,所織綿布有圖案新穎,很受歡迎,每年交易棉布約二百萬匹以上。本地以零售為主,布匹多銷往山西、綏遠等地。葦席,民國之前,邢台是一個北方水鄉,城東的南和縣、任縣為大陸澤腹地,太行山的諸多河流匯入大陸澤。“東鄉水地多種葦,家家收葦後,除出售原料外,多於農暇時自行編席出售,故編席之術,幾於無人不擅長。”邢台南關設有席市,特別是二七集期,席市銷售更旺,秋季時,南關席市最盛。當時每張席其成本為一串八百文,席之售價為三串二百文,可獲利二串零四十文。為此葦席是“東縣水鄉貧民多藉以糊口”的手藝,其“技術最佳者所編之席幾能盛水不漏”,“但編席之事,李其辛苦,蓋席面長大不能在屋內作業,雖嚴冬盛暑,亦必就室外工作”,成後送往席市出售。葦席除銷售本地外,還輸出外埠,遠至東北三省。桑蠶業,民國時期,邢台有織綢及絲綢等絲行近二十家,在南關設有絲綢店鋪,較為有名的絲綢商號有久成魁、久成德、魁盛興、德慶恒等四家。這些都賴於邢台桑蠶業的發展。邢台養蠶多集中到邢台縣西部,東部地區較少,春季農家婦女多從事飼養,蠶種以黃白兩種。在民國初年,成立了蠶桑試驗所,在邢台城的北關開辟數十畝植桑園,以牛尾河畔植湖桑8000餘株,並在邢台開元寺試驗養蠶,引進日本千代角、大巢以及我國改良桂園等蠶種,以改良邢台蠶業,因時局變化和經費原因停辦。藥行,邢台植產大量的中藥材,特別是西山多產藥材,如黃苓、柴胡、党參、地骨皮、忍冬、何首烏、知母、王不留行、紫蘇、益母草、荊介、防風、天花粉、地黃、牽牛、遠志、薄荷、半夏、枸杞、車前、雲母石、石英等。這些在草藥不僅量大且質量好。農民進行采取後售給藥行,並且在每年的五月,南關有廟會專設藥市,其生意極盛。氈店,南關有永盛昌、萬盛吉、義永、義源、祥慶、和永等十餘家。煙鋪,以場銷本地煙葉為主,以沙河煙葉為最好,經過合成處理成煙絲,銷往直隸各地及河南各縣。鞋店,南關有大小鞋店三十餘家,最有名的為同升和、老雙盛鞋店,規模大的使用工人約百名,制品以布鞋為主,緞鞋次之,平均每日可制鞋近千雙。山貨,以邢台西部的柿子、核桃、梨、棗等林果為主。雜貨,雜貨即為百貨,是與生活相關的貨物,如過去的鋤頭、釘子、剪刀、筆等重要貨物及零星用品,都屬於雜貨。南關最大的雜貨店鋪是北尚旺田氏開辦的集長玉雜貨行,以經銷洋油紙煙及其他雜貨。銀錢,邢台(順德)古城南關有許多金融機構,有中國銀行分行(北平)、交通銀行(上海)、天津銀號(天津官銀號)、河北省銀行支行(直隸)、順德銀號、維生銀號、信豐號、同順號、裕泰隆、裕和成、華信泰等十三家。皮毛業,是南關經濟的支柱產業,也是當時直隸省的經濟亮點。但邢台皮毛並非本地土產,是當地人赴西北包頭、河套、蘭州、榆林、西藏等地販遠而來,順德即皮毛聚集的場所,是以南關為主要市場。當時在南關一帶最讓人亮眼就是皮毛店鋪和作坊,這些店鋪集中於牛市街、羊市街、馬市街、羊市道等街道。是除張家口外的全國最大的皮毛聚散貿易地。特別是天津開埠後,直隸順德府(今河北邢台)農民開始在農閑時結夥赴陝甘蒙等地販運皮毛,冬去春回。到20世紀初,收購的皮毛除大量轉運到天津供出口外,部分生皮在順德加工成皮襖、皮褥等向國內銷售。在皮毛運銷和加工業帶動下,從事非農業生產的人越來越多,邢台的商業文化進入一個發展高峰。 民國年間的調查材料說:“皮毛店多在南關羊市街、牛市街、一帶,建築宏敞,為各冠,大小凡六十餘家,其中以永茂、永盛、永泰、成德號、隆廣盛、德祥、廣泰、萬順、永合、義同昌、永昌、恒升、寶東義、合昌、同盛、永和興、永裕、福泰等十八家為最大。永茂一家使店員多至六十餘名,此外有熟行一種,專賣皮襖及各種細毛皮業,有永和生、劉興盛、永茂昌、慶聚隆、合盛成等九家。”皮毛有生皮、熟皮、毛毛三種。生皮是指沒有進行過加工和制造的獸皮。多為牛羊、馬;黃狼、狐狸等皮。熟皮是指一切生皮由作坊進行加工制造後,由原材料變成為成品的皮子。在南關及周邊有熟皮作坊400餘家,每坊工人少則三五人,多則三四十人不等。當時進行熟皮加工的人數約有3000多人。生皮進行熟皮後,交由女工進行縫制成各種成品,參與熟皮制衣的人數有四萬餘人。這些工人每天可得工資銅元百枚。毛毛即各種獸皮的毛,主要有山羊毛、白綿羊毛兩種,這些毛不僅可以用於織氈,還可以提出山羊絨,成為呢絨的原料。順德皮貨主要以上海、東北、天津、北平、漢口等地為主。特別是天津開埠以來,順德皮貨通過天津口岸銷往海外。今天,在羊市街和羊市道兩側保存有很多磚石結構的圓圈大門洞,從門洞望進去,院落狹長幽深。這裏就是邢台皮毛作坊,當有名商的皮毛商家就有劉家、李家、張家、鄭家、翟家等數家。崔路村是一座富於歷史文化內涵的傳統村落,不僅具有觀賞性、民俗趣味性、商業旅遊性。而在建築上或建築空間布局方面,也反映出河北及冀南地域文化的民俗、民風,顯示出河北人的樸實內斂,有“窮則堅守志,富而不張揚”精神特點。尤其是崔路劉家大院是明清順德府商業文化的真實寫照,是南關經濟發展的縮影,也是一代代冀商的精神家園,是中國傳統修身齊家文化世代流傳的典範,在今天也有著積極和現實的教育意義。崔路劉家自明初先祖劉英奉召來到此建業,劉氏家族有600多年的家族史,繁育後代二十多世,達千餘人。《劉氏家譜》記載,自劉英開山以來,聚糧裔八世養民傳至劉建城三子(十三世)劉可升,字合志。娶妻甄氏,生有四子,即長子劉愛眾、次子劉容眾、三子劉化眾、四子劉育眾。次子劉容眾官至正九品登仕郎,育有一子劉信,生育劉克諧,育三子,即十七世劉學道、劉學訓、劉學董。劉學道持家有方,謹遵“仁義,誠信,和睦”的世傳家訓,勤勞經營,使之家族鼎盛。崔路劉家以“永”字立號,有永茂、永盛、永泰、永和等號,尤以永茂、永盛兩號最為興盛。還開有多號皮店,更重要的是經銷熟皮成衣。崔路劉家以皮毛發家,始於十三世劉可升,在順德府南關開設永盛魁商號,開始以經營雜貨為主,以誠義待人,逐漸興旺,後轉入經營生皮,又在南關開設永茂昌和永茂盛等號,家中有駝隊,秋後走西口從西北販賣皮毛。當時去寧夏和河西走廊一帶收皮子,一人趕四峰駱駝,叫做一把鞭,一個馱隊有十幾把鞭,一個來回要幾個月。當年流傳著這一個順口溜:“往昔全盛期,廣收天下皮;寧夏灘羊俏,甘肅綿羊肥;榆林黑化秀,西寧紫羔美;口羔似天成,象羔如麟生;狐狸黃鼠狼,猞猁掃雪稀;聚我順德府,入我皮池裏;男丁缸中翻,婦人燈下縫;細鞣作輕裘,化為禦寒衣;美歐連洋莊,華夏走南北;貴婦紅狐圍,官人細毛衣;紫羔灘二毛,如珍藏箱底;窮漢少銀錢,老羊遮寒體;順德皮毛盛,四海共贊譽。”據張樹林、楊洪超等人研究,當時順德府皮毛市場是生意興隆,購銷兩旺,據有關史料記載,順德府南關每年皮毛貿易交易額達1500多萬兩白銀,成為順德府南關皮毛行業的興盛時期。“崔路村劉學道販皮積累資金,開設了七、八個生皮店。他經營有方,致力於皮毛業,七代人不分家,資金不分散,皮店興盛,都具有百年的經營歷史。”(參閱《邢台市文史資料選輯》第一輯《邢台皮毛業發展簡史》一文)清光緒二十六年(1900),邢台縣知縣為了表彰崔路劉家和諧相處,七世同居,特合眾為此掛匾“七世同居”。劉氏子孫不僅在邢台進行商貿活動,在遠到山西、內蒙等地,以使後人外遷到今河南、山西、北京、天津、內蒙等省市自治區。 順德府府前大街(民國時改為中山大街) 民國南關街景(當年的同升和,今天成為北京的老字號) 民國南關街景 東大街的雜貨店鋪 南關葦席加工 南關的柳編 南關店鋪街景 運送皮毛的工人 南關的皮毛作坊 工人正在把帶毛的生牛皮浸泡在石灰水中 將帶毛的牛皮鋪在木板上去毛 除毛所需要的各種刀具 工人在檢查牛毛去除的是否幹淨 工人將去毛後的牛皮再次放進桶裏的石灰水裏 工人將牛皮放入藥品桶中染色 把染好的牛皮展開釘在在木板上 用拋光機上對牛皮進行拋光處理 將熟好的皮子進行晾曬 對熟皮進行質量檢查 對熟皮進行成品加工 用熟皮進行裁剪 熟皮加工成衣 崔路劉家的永壽堂中堂的懸匾 劉家大院的券門磚雕 永和堂西院內宅門樓 河北省民協主席鄭一民先生考察崔路村 《順德府南關商賈文化》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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順德府南關商賈文化
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