《早晨又想吃它,維c含量是檸檬的十倍,無油無糖,全家的最愛》 村家有美食大家都知道多吃深顏色的蔬菜對身體健康有好處,尤其是菠菜。菠菜是一年四季都可以買得到的蔬菜,菠菜營養極為豐富,因其維生素含量豐富,被譽為“維生素寶庫”,它的維c含量是檸檬的十倍,糖尿病、高血壓、便秘者更宜食用,可以有效預防動脈硬化! 菠菜的做法很多,可以涼拌、燒湯、炒菜。姑娘早晨最喜歡的還是不炒不燒的方式。今天就給大家分享一個蘸水菠菜糕的做法,一起來交流一下吧!【蘸水菠菜糕】食 材: 菠菜、雞蛋、大蒜、澱粉、鹽、雞精、白糖、香醋、生抽、辣椒油、香油。具體做法步驟如下: 第一步: 鍋中放點水,將菠菜洗幹淨放入鍋中蒸燙下,目的是去除菠菜的苦澀味,這一步大家都知道的,蒸燙過之後用雙手將水分擠去切成小段即可。 第二步: 碗中打入5個雞蛋然後加入鹽、白糖、雞精、用手抓一個核桃量大小的水澱粉,和雞蛋液攪勻(不要打出泡沫),之後將第一步切好的菠菜與雞蛋液混合攪勻即可(同樣不要打出泡沫)。 第三步: 准備一個容器或者是飯盒,裏面鋪上一層保鮮膜,將雞蛋與菠菜的混合液倒入容器,開火上氣後將容器放進蒸鍋,中火蒸10-15分鐘。 第四步: 趁著蒸鍋的時間,我們來調個蘸水,取一個小碗,碗中放:蒜末少許、白糖少許、鹽、雞精、香醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺(不愛吃辣的可以不放)、香油少許,攪拌均勻即可。 第五步: 蒸好之後直接雙手將保鮮膜輕松拽出來即可(小心燙手),這也是為什麼鋪保鮮膜作用,方便脫模。 第六步: 拿出菠菜糕之後將其反過來放在桌面上切成片和蘸水一起享用即可。這樣的早飯再配上一杯牛奶別提多營養美味了,快給家人去做一份吧。 建議:1、蒸菠菜的容器盡量鋪上保鮮膜方便蒸好輕松取出。2、雞蛋液只要攪均勻即可盡量不打出泡沫否則影響菠菜糕的美觀您喜歡吃菠菜嗎?您喜歡早飯的哪種做法呢?歡迎大家在評論區留言分享!樂於分享讓我們的生活變得美好。如果您喜歡我的分享,就轉發+收藏+點贊支持一下吧!您的每一個贊,都是姑娘繼續努力的動力,感謝支持! 《早晨又想吃它,維c含量是檸檬的十倍,無油無糖,全家的最愛》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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早晨又想吃它,維c含量是檸檬的十倍,無油無糖,全家的最愛
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