《用豬頭骨燉鮮黃豆湯?不起眼的食材,做出出眾味道的美食!》 猩猩美食豬頭骨這種食材是一種鈣質豐富的食物,當然還有其他很多營養成分,比如蛋白質、脂肪等,只不過這些物質沒有豬肉的含量那麼多了。但其實也是可以給身體進行很不錯的保養。由於還加入了黃豆,所以能夠給身體補充的蛋白質就會更多一些。雖然黃豆的蛋白質物質是屬於植物蛋白,但一樣也是能夠給身體提供很好的能量,只要是這樣合理搭配起來,這樣身體就會得到很好的保養效果。這種食物不管是身體虛弱還是正常的人,都是可以吃的。豬頭骨燉鮮黃豆的做法也不難,接下來給大家詳細介紹下。配料:豬頭骨半個,黃豆適量,姜一塊,鹽適量,料酒適量,糖一勺。 步驟一:豬頭骨最好是買新鮮的,這樣不僅是煮出來的湯會更加的鮮美,而且營養價值也是會更高一些。 步驟二:買回來的豬頭骨也是要徹底的清洗幹淨才行。清洗好之後直接冷水下鍋開始煮。煮出血沫之後去掉,然後沖洗幾遍。 步驟三:沖洗幹淨之後把豬頭骨放到鍋中重新加水燒開,放姜片和米酒,大火煮開之後改中火煮半小時。 步驟四:新鮮的黃豆給徹底的沖洗幹淨,最好是多沖洗幾遍。 步驟五:豬頭骨煮半小時之後湯變得比較濃稠,然後加入雞汁和半勺糖。 步驟六:再次煮開之後把黃豆給放進去。 步驟七:再次用大火燒開之後改成中火煮半小時,最後加鹽就可以出鍋了。做飯就是燉煮,沒有太多的調味料,主要是吃食材本來的鮮味,這樣就能夠讓人享受到美味。放的調味料多了反而是會讓味道變得不好。煮的時候水要加足才行,要不然會熬幹。 《用豬頭骨燉鮮黃豆湯?不起眼的食材,做出出眾味道的美食!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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用豬頭骨燉鮮黃豆湯?不起眼的食材,做出出眾味道的美食!
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