《挑蘿卜,怕挑到糠心蘿卜,記住這3個訣竅,挑來的都是水靈好蘿卜》 妍妍媽媽的美食屋美食達人,優質創作者咱們很多朋友在菜市場挑蘿卜的時候,很容易挑到糠心蘿卜,回到家不管是涼拌,醃制,還是炒制,口感都特別難吃。今天呢,我就分享給大家,挑蘿卜的三個訣竅,只要學會運用好這三個訣竅,保證咱們大家挑來的蘿卜,都是水靈的好蘿卜,好了,廢話不多說,接下來,就把這三個訣竅分享給大家。 訣竅1、看蘿卜櫻子。首先,咱們在挑蘿卜的時候,怎樣避免挑到糠心蘿卜的第1個訣竅就是,要看蘿卜櫻子是否新鮮,如果蘿卜櫻子已經發黃枯萎,一點水分也沒有了,那麼這個蘿卜很有很大的可能,是糠心蘿卜,咱們大家在買的時候就要慎重了,這一個細節這一個訣竅咱們大家一定要牢記。 訣竅2、看蘿卜表面是否有小孔。其次,咱們在挑選蘿卜的時候,還有一個訣竅也能防止挑到糠心蘿卜,這個訣竅就是,看蘿卜的表面是否有小孔,如果發現蘿卜的表面有小孔,那麼證明這個蘿卜裏面肯定已經空心了,水分也已經蒸發幹特別的難吃。所以這一點咱們大家也一定要牢記。 訣竅3、掂蘿卜的重量。最後,還能防止挑到糠心蘿卜的一個小妙招就是,掂蘿卜的重量,拿起兩個,個頭差不多的蘿卜,在手裏掂一掂,手感明顯發輕的就說明是糠心蘿卜,因為糠心蘿卜裏面的水分,已經蒸發幹了,而蘿卜裏面85%的都是水分,所以說質量會明顯變輕。咱們大家用手輕輕一掂,就能掂出來。這一個訣竅,咱們大家也一定要牢記。 總結:挑蘿卜時,害怕挑到糠心蘿卜,學會三個訣竅,挑來的都是水靈的大蘿卜。這三個訣竅分別是,看蘿卜櫻子,二是,看蘿卜的表面是否有小孔,三是,掂蘿卜的重量。 今天的挑白蘿卜訣竅分享到這裏就結束了,這三個訣竅,咱們大家在生活中,要靈活掌握,學會運用,那麼咱們就一定能買來,脆嫩水靈的大蘿卜。 感謝朋友們的耐心閱讀,如果你喜歡這篇文章,那麼就請多多點贊評論,並把它分享出去,讓更多的好朋友看到吧,我是大廚江一舟,咱們下期見。 《挑蘿卜,怕挑到糠心蘿卜,記住這3個訣竅,挑來的都是水靈好蘿卜》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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挑蘿卜,怕挑到糠心蘿卜,記住這3個訣竅,挑來的都是水靈好蘿卜
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