《保存大蒜很簡單,這3個實用的方法,大蒜放久不發芽、不幹癟》 阿杉味記美食達人,優質創作者大蒜買多了就要考慮如何保存了,要不然大蒜就會發芽或者幹癟了。雖然說大蒜不像土豆那樣,發了芽就會產生毒素不能食用。但是大蒜長出芽苗,蒜香味變少了,感覺味道也差很多。發了芽的大蒜可以吃,中間長出來的小芽苗不香,所以我們還是盡量不要讓大蒜發芽長苗。 有些人把買來的大蒜直接放進冰箱裏保存,其實完全沒有這個必要,只是在短短的幾天裏食用,再放久一點就難了。還有一點,放進冰箱的大蒜,拿出來之後就需要盡快吃完,不然就很容易發黴長細菌。那麼我們要怎樣保存來大蒜,讓它不發芽,不幹癟呢? 大蒜不發芽的保存技巧重陽節過後,進入冬季的時節,大蒜生長能力非常強,只要氣溫潮濕,很容易發芽長苗。那就要注意不要把大蒜放在有水分的潮濕地方。讓周圍乾燥些就可以阻止大蒜發芽了。1,買來的新鮮大蒜,不要剝掉外皮,放在陰涼地方一兩天,晾幹水分。再用一根長繩子,把大蒜的頭頂部紮起來,將大蒜頭一個個串捆好,然後掛在通風乾燥的地方。北方地區的農村就是這樣保存大蒜、玉米、辣椒之類的東西,一串串地掛在牆上。 2,將大蒜放進密封的袋子裏,裏面擱上乾燥劑,能有效地防止大蒜發芽。如果沒有乾燥劑,就把食鹽放在鍋裏炒幹水分,裝入紗布袋子紮好抖幾下,可吸收空氣中的水分,以達到降低濕度的作用了。 3,還有網友們想出來的簡單方法,把大蒜放進保鮮袋子裏,再放上2支香煙,尼古丁抑制芽苗生長,同時起到吸收水分的作用,把袋子放到陰涼的地方,也能長時間的保存大蒜不發芽。 大家可以試一試哦! 《保存大蒜很簡單,這3個實用的方法,大蒜放久不發芽、不幹癟》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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保存大蒜很簡單,這3個實用的方法,大蒜放久不發芽、不幹癟
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