《夫妻二人的早餐親自下廚做,營養均衡,餐餐有滋味兒,溫暖又享受》 健身生活錄媒體人,美食達人早餐雖然說早起幾分鐘,但早餐還是盡量節省時間,能交給廚具做的,就提前跟它預約好,像比較難煮的雜糧、豆類等,頭一天晚上各抓一把,洗淨後投入電飯煲中,加適量清水預約上,早起一鍋香噴噴的營養粥就呈現在面前了,我們夫妻二人曾笑稱電飯煲為“田螺姑娘”,哈哈。有了主食,再隨便調個涼菜,煮個紅薯,早餐完成,吃得舒服有滋味兒。【粘火燒、蝦皮紫菜雞蛋湯、臍橙】 早餐估計從小在東北長大的朋友,對粘豆包都情有獨鐘,還有一種美食叫“粘火燒”,和粘豆包是用同一種食材(發酵好的黃米面和豆沙)做的,粘火燒是把粘豆包在蒸之前拍扁,放入鍋中烙熟的,粘糯勁道也非常好吃。前幾天發好的黃米面准備蒸粘豆包,老公說好多年沒吃粘火燒了,於是就把粘豆包拍扁烙熟了,哈哈……。再打個紫菜雞蛋蝦皮湯,早餐吃得很舒服。【核桃紅糖餅、小米紅棗粥、煮雞蛋、涼拌心裏美蘿卜、蘋果、自制鹹菜】 早餐早上做主食一般最耗時間,所以,一般都是頭一天晚上把面團和好,早上開做。無論糖餅還是油餅,和面最好一半用開水燙,一半用溫水和,這樣烙出的餅比較柔軟。小米粥是所有粥類中,最方便簡單又省時的了,烙餅的功夫小米粥就熬好了,雞蛋也煮熟了,再切半個涼菜,開吃。很多東北人估計都有一個飲食愛好,那就是不管多好的飯菜,還是小鹹菜最下飯。都知道鹹菜吃多了對身體不好,所以,鹹菜經常會被藏起來,讓他找不著,哈哈……。【山藥紅棗糕、烤紅薯、青菜雞蛋面、蘋果火龍果】 早餐常吃些山藥、紅棗,對身體有很好的補益作用,周末的時候用它做點兒小點心、小零食,換換口味非常不錯,比單純煮粥或蒸著吃,美味有食欲。老公最喜歡吃面條了,平時都做手擀面,早上有點兒時間緊,就直接煮掛面了,煮面的時候順便打兩個荷包蛋,放點兒洗淨的白菜葉進去,早上熱乎乎的吃一碗,暖身又暖胃。【玉米面牛奶蔓越莓糕、小米南瓜粥、煮雞蛋、蒜泥芹菜葉、水果拼盤】 早餐秋天新收的玉米營養高,口感清甜,從老家帶回來一些,時常會用它做點兒玉米面蒸糕換換口味兒,比白面饅頭還受歡迎呢。平時多做一些,密封冷藏到冰箱,早上加熱一下就可以了。芹菜葉不僅可以和到雞蛋面裏攤餅,做成蒜泥芹菜葉也非常美味,配著小米粥吃,很下飯呢,有時間您也試試吧。【玉米面牛奶蔓越莓糕、牛奶麥片粥、煮雞蛋、黃豆炒海帶、獼猴桃】 早餐北方的冬天綠葉蔬菜少了,吃青菜基本靠外地運輸,所以,一到冬天家裏也很少買,而幹品就相對吃的較多,如黃豆、海帶、木耳、腐竹等,方便儲存,想吃了泡一泡即可,營養價值還不低呢。一直比較喜歡喝現擠的純牛奶,覺得它味道正、無添加,當地郊區有一家比較可靠的養牛戶,偶爾會訂購一些,徹底加熱煮開,直接喝或放點兒即時燕麥片,簡單又營養。早餐分享完了。經常跟老公開玩笑說“幹啥啥不行,吃飯第一名”,哈哈。今天,我要說“吃早餐我們是認真的,親自下廚做,更是對生活的一種熱愛和享受”。感謝您的閱讀,我是健身生活錄,如果覺得對您有用,記得點贊、關注、分享哦,下期見。 《夫妻二人的早餐親自下廚做,營養均衡,餐餐有滋味兒,溫暖又享受》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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