《這道涼拌木耳藕片這樣做超級好吃,只要5元錢讓人食欲大開》 城市觀察員《城市觀察員》官方帳號材料和工具藕1節、泡發木耳1把、蔥花適量、香菜碎適量、蒜末適量、2勺辣椒油、香醋1勺、生抽2勺、花椒油半勺、白糖1小勺、鹽1小勺、熟白芝麻1小勺、植物油適量鵝媽媽鈦晶鍋 做法 1、藕片洗淨切片泡水片刻,木耳泡發洗淨備用; 2、鵝媽媽鈦晶鍋燒開水,放入藕片焯2-3分鐘左右,然後繼續放入木耳焯水; 3、撈出過涼水待用(這樣做的目的就是讓食材口感更爽脆); 4、過涼後的木耳藕片瀝幹水分放入醃泡盒,倒入蒜末、小米辣末、放入香菜碎、蔥花; 5、倒入半勺花椒油,2勺辣椒油,1小勺白糖,1小勺鹽,1小勺白芝麻(不能吃辣的可以不放辣椒油); 6、所有調料攪拌均勻即可; 7、蓋上蓋子醃制15分鐘左右; 8、爽脆的涼拌木耳藕片就完成啦! 《這道涼拌木耳藕片這樣做超級好吃,只要5元錢讓人食欲大開》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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這道涼拌木耳藕片這樣做超級好吃,只要5元錢讓人食欲大開
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