《龍蝦尾這樣做才好吃,糰子姐姐教你做麻辣龍蝦尾的做法》 糰子姐姐美食分享 今天是2021年的第一天,親朋好友都在聚餐,對於愛吃辣的和海鮮的朋友怎麼能少得了龍蝦尾呢?海鮮類的糰子姐姐最喜歡吃魚、螃蟹、還有蝦,今天糰子姐姐就和朋友們分享一下這道美味麻辣龍蝦尾的做法。 麻辣小龍蝦蝦尾 食材: 龍蝦尾、尖椒、干辣椒、蔥頭,熟白芝麻少許,蚝油、料酒、美極鮮、老抽、大蒜4-5瓣、火鍋底料適量 做法: 1:提前把小龍蝦拿出來解凍,洗乾淨,然後焯水,瀝乾水放一旁備用。(這裡需注意——一定要高溫煮,把蝦圍煮熟煮透) 2::把尖椒、蔥頭、蒜洗乾淨,把辣椒切段,尖椒和洋蔥切片,蒜切成末,裝入小碗放一旁備用。 3:鍋內加入油燒熱,把第2步準備好的食材倒入鍋里翻炒至香味,再倒入火鍋底料,小火炒出香味。 4:把第一步焯好水的龍蝦尾迅速倒入鍋中,倒點料酒和蚝油,翻炒幾下。然後倒入少量的水,再依次放入美極鮮、老抽,大火燒開轉小火。 5:等鍋中差不多沒有湯汁的時候,翻炒幾下,關火裝盤,然後再撒點熟芝麻裝飾。 這樣一道簡單又美味的龍蝦尾就做好了。(火鍋底料可以根據個人口味選擇哦)麻辣龍蝦尾再配上一瓶小酒,那就更完美了。糰子姐姐溫馨提醒——可不要貪杯哦,特別是開車的朋友那就不要喝酒了。 暖心小貼士: 1:當天吃不完的龍蝦尾,第二天吃時一定要熱透再吃,不建議放到第二天吃。 2:清洗鮮活的小龍蝦,一定得洗乾淨外殼,高溫煮透煮熟才可以。(因為它裡面的寄生蟲很多) 3:龍蝦雖然好吃,但是一定不要吃野生的小龍蝦 喜歡我的朋友們記得留下你們的小心心,讓我知道我的世界你來過。關注糰子姐姐美食分享,美食不跑偏,每天分享一道家常菜,讓做菜從此變得簡單。喜歡我的在下方留言吧,碼字不易,本文已開啟全網自動維權,如有盜發必追究法律責任。謝謝 《龍蝦尾這樣做才好吃,糰子姐姐教你做麻辣龍蝦尾的做法》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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龍蝦尾這樣做才好吃,糰子姐姐教你做麻辣龍蝦尾的做法
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