朗讀還在保溫杯泡枸杞？烘焙師把養生玩出了新花樣，完勝枸杞水！第還在保溫杯泡枸杞？烘焙師把養生玩出了新花樣，完勝枸杞水！

《還在保溫杯泡枸杞？烘焙師把養生玩出了新花樣，完勝枸杞水！》
熳點烘焙優質創作者枸杞，是為數不多的被廣大父母和年輕人同時接受的食材之一，其保健作用不言而喻，就連外國友人都稱它為“中國聖果”，對於這麼優秀的原料，烘焙人又怎能輕易錯過呢?今天，就和熳點君一起動手做枸杞面包，讓軟面包也能沾沾枸杞的光，變得更加健康和養生，在最後的整形階段，還突發奇想地做成了南瓜造型，所以這還是一款沒有南瓜的南瓜枸杞面包，名字有點拗口，但味道是出奇的好。
加持了南瓜造型的面包，在外形上變得更加精致，不再那麼單調，趁著熱乎勁，咬上一口，面包是一如既往的柔軟，但多了一絲清甜香氣，很適合在悠閑的午後，一邊曬著太陽，一邊品嘗面包，那滋味給我神仙日子也不換!材料准備牛奶：90g枸杞：15g高筋面粉：200g細砂糖：30g鹽：2g雞蛋：40g幹酵母：3g黃油：20g蜜紅豆：約100g抹茶粉：少許黃油：20g棉線：數根(約30cm長)份量：9個制作步驟1、將牛奶加熱至50度左右，再倒入裝著枸杞的碗中一起浸泡15分鐘左右。
2、用料理機將泡軟的枸杞和牛奶一起打成枸杞牛奶汁備用。
3、面包機中加入高筋面粉、細砂糖和鹽，用刮刀拌勻;接著加入雞蛋和枸杞牛奶汁，繼續用刮刀攪拌均勻。
4、在表面撒幹酵母，用面包機攪拌至初步拓展，拉出的筋膜有粗糙的感覺即可。
5、再加入軟化好的黃油，用面包機攪拌到完全拓展，拉出的筋膜比較通透即可。
6、在碗中抹上少許黃油防粘，將揉好的面團收光滑，放入碗中密封。
7、把碗放置在溫暖的地方發酵2個小時左右，直到面團體積發酵至兩倍大，手上粘面粉戳進去，不會即刻回彈。
8、先取適量面團加入少許抹茶粉，用手揉勻備用。
9、接著將面團均勻分成40g左右的劑子，再用手揉圓。
10、然後用保鮮膜蓋上再密封松弛20分鐘左右。
11、取一塊團粘上少許幹粉，拍出內部氣泡，包入蜜紅豆，收口收緊，輕壓一下整形。
12、用四根棉線交叉，放入整形好的面團。
13、頂部打結，留出足夠的空隙給面團發酵。
14、放入烤箱，打開發酵功能，烤箱底部放上35度左右溫水，發酵1個小時左右。
15、提前將烤箱上火調至190度，下火調至180度預熱10分鐘左右。然後再將面包放入烤箱，用同樣的溫度，繼續烘烤10分鐘左右即可。
16、出爐後在表面刷上少許融化的黃油。
17、將綠色的面團搓成小條。
18、放入預熱好的烤箱中，用上下火180度烘烤3分鐘左右。
19、將烤好的綠色面團插入烤好的南瓜面包中。
20、一款精致逼真的南瓜枸杞面包，就這樣誕生了。
>烘焙聊天室<冬天是溫補養生的季節喝慣了枸杞水也是時候換換口味比如今天這款枸杞面包此外，你還知道哪些烘焙養生大法?記得來【評論區】和熳點君分享
《還在保溫杯泡枸杞？烘焙師把養生玩出了新花樣，完勝枸杞水！》完，請繼續朗讀精采文章。
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