《大魚大肉吃膩了,來盤涼拌萵筍絲,清爽解膩口感好,上桌就光盤》 廚易廚師,美食達人,優質創作者第二步:一小段胡蘿卜去皮後切成薄片,再改刀切成和萵筍絲差不多粗細的細絲,一起放入大盆中;接著往大盆中加入少許食用鹽,醃出萵筍裏面的水分。 第三步:下手擠幹萵筍絲的水分備用;接著切少許大蒜末放入萵筍絲中,再加入少許黑芝麻;然後鍋中加油,燒至七成熱時,把熱油澆進來,激發出蒜香味。 第四步:往萵筍絲中加入少許白糖、雞精、香油、白醋調味,用筷子攪拌均勻即可裝入盤中,美味即成。 制作關鍵點:萵苣絲盡量切的粗細均勻,這樣吃起來口感更好。這道簡單的涼拌萵筍絲,脆嫩爽口,紅綠相間的菜品顯得格外誘人。超簡單的制作步驟,非常值得嘗試哦! 本期涼拌萵筍絲視頻制作全過程,大家可以參考廚易2021年1月8日的視頻制作,我們下期見。 《大魚大肉吃膩了,來盤涼拌萵筍絲,清爽解膩口感好,上桌就光盤》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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大魚大肉吃膩了,來盤涼拌萵筍絲,清爽解膩口感好,上桌就光盤
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