《美食探店——汕頭達濠魚丸 老字號好品質》 虎媽探食產品經理,美食達人在汕頭達濠,做魚丸最有名的、做魚丸的時間最長的店,也要屬晶華魚丸這家店。這家店從小時候就開到現在,一直都是很火爆。據說這家店已經有三代傳人了,這家店還是達濠地區的魚丸創始人,他們家的魚丸不僅在當地賣得開,還銷往外地,非常有名。這家餐廳也算是當地的一家老字號,老板致力於踏踏實實做手打魚丸,致力於弘揚潮汕魚丸文化,要把這一門傳統手藝傳下去。潮汕的手打魚丸在海內外都享有美名。晶華魚丸店這邊的任何一款魚丸都不添加任何添加劑,做魚丸的材料就是新鮮的魚,好的、新鮮的食材是不需要任何添加劑的,原汁原味就是那樣鮮。 晶華魚丸店出名的就是自家的魚丸,這邊的魚丸入口彈牙,鮮嫩多汁,一顆入口,不管是談到口感,還是談到新鮮程度,都是一流的。最受客人喜歡的還有那一碗湯。因為那一碗湯是做魚丸時所用的湯水,湯口清淡鮮美,沒有添加味精,所以這一口湯也是匯聚著鮮魚的精華,這一碗原湯清爽落胃,吃完暖身暖胃。 晶華魚丸店除了做新鮮的魚丸,還有各種魚冊、魚卷、肉丸、肉卷、墨鬥丸、蝦丸等等。我最推薦的就是這邊的什錦丸子湯。這一碗什錦丸子湯還可以加上店家這邊自己做的粿條、面條等等,既能吃得好,又能吃得飽。一碗簡單但是無比鮮美的魚丸湯,什麼配料都不需要放,只需要加上一點生菜,點綴蔥花,加上一盞魚露,蘸下魚丸,簡單好吃。晶華魚丸店這邊的丸子還銷往外地,在每天下午,會有快遞過來收生鮮類的快遞,真空包裝之後,加上幹冰保鮮,送完目的地,現在的快遞很快,一般都是隔天到達。現在非常便捷快速的物流,給外地的美食愛好者送去鮮美的小吃,滿足了食客的食欲。 《美食探店——汕頭達濠魚丸 老字號好品質》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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美食探店——汕頭達濠魚丸 老字號好品質
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