《兩款美食,趕走二月的不開心》 王哥美食坊第一個我給它取名為清新可口的芙蓉西蘭花,具體制作過程如下:1.西蘭花掰成小朵朵,鍋中加水煮沸,放入少許食用鹽和幾滴食用油,倒入西蘭花焯水,撈出,放入冷開水過涼。2.鍋中放入少許油,放入蒜片略炒片刻,加入西蘭花,撒少許食用鹽和雞粉略微翻炒,出鍋,放入盤外圍擺好。3.雞蛋6枚,蛋清和蛋黃分離,蛋清加少許清水攪拌至起沫。涼鍋涼油放入蛋清,不停地攪拌至成熟,出鍋,擺放在盤中間。4.蛋黃加入少許牛奶攪拌均勻,涼鍋涼油,放入蛋黃液,撒少許鹽,不停地攪拌,翻炒成熟,盛出,放在炒好的蛋白上面,撒少許熟黑芝麻即可。 第二個 是:玫瑰花紫薯水晶湯圓, 做法:1.速凍紫薯水晶湯圓,放入沸水中蓋鍋燜煮5分鐘,開鍋後再煮2分鐘。2.煮好的湯圓放入涼開水中浸一下,讓水晶湯圓盡顯透明的質感,口感也會更好。3.少許幹玫瑰花,加入適量清水,中火煮10分鐘,至湯水變淺紅色,撈出玫瑰花。加入少許冰糖,煮至湯汁稍微濃稠,過濾後,玫瑰花湯汁倒入水晶湯圓裏,最後放入一勺玫瑰鮮花醬,吃起來口感會更加的香甜哦! 今天的教學就是這些了,明天我們繼續。 《兩款美食,趕走二月的不開心》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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兩款美食,趕走二月的不開心
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