《嘗三河美食,賞小橋流水,三河古鎮的景美,美食更吸引人》 孤塵一粒沙是我美食達人,優質創作者#我的美食時刻#三河古鎮因豐樂河、杭埠河、小南河三水交匯而得名,這裏是“小橋流水人家,水鄉古鎮特色”,素有“遊在黃山,食在三河”之美譽。三河古鎮多為明、清建築,古樸雅致,白色的馬頭牆,青瓦覆蓋的雙坡屋頂,古風神韻,頗具韻味。今天不談三河的小橋人家,只給大家分享三河美食。1、三河米餃三河米餃以秈米粉制成餃皮,用五花肉等及調料制成餡,成餃後油炸而成。色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美,是三河古鎮傳統名小吃之一,到了三河古鎮這道小吃絕對值得品嘗。 2、馬蹄酥馬蹄酥是三河比較有名的一種小吃,有一層芝麻和一層糖為內芯,再用小麥面皮包好層層纏繞,成型後放入冷豬油中慢火炸至透酥即可。咬上一口,甜潤沁胃,再來上一杯香茶,絕對是下午茶的必選糕點。 3、三河茶幹三河茶幹又名“菽乳幹”,屬於三河地方名產,其獨特風味贏得了越來越多的遊客青睞、品嘗食用。說到三河茶幹的味道,那可是獨到一絕的,三河茶幹,"麻、辣、酸、甜、鹹"五味俱全,是越嚼越有味。 4、三河米酒到了三河鎮,怎能不喝碗當地的米酒?三河米酒其色澤橙紅清亮,有光澤,味鮮美、醇厚、柔和、爽口,口味綿長,是國家地理標志產品。 5、三河小炒去三河古鎮,肯定要嘗一下當地的土菜,而當地土菜的代表就是三河小炒。三河小炒是取南北菜系之長,集徽、川、淮揚菜之大成的三河菜肴,被越來越多的人喜歡,現在已經成為江淮地區的經典名菜。 6、三河蝦糊三河蝦糊是三河古鎮最有代表性的小吃之一,其他地方可是很少能吃到的。剛出鍋的蝦糊呈暗黃色,亮橙橙的相當誘人。一般吃蝦糊得得用勺子,舀上一勺送進嘴裏,立馬香味和鮮味充斥著整個嘴巴,讓你唇齒留香。 7、油炸粑粑油炸粑粑是三河古鎮的特色小吃,是三河古鎮家家都會做的一道地方美食。現炸現吃,其味香辣脆軟,亦可放入鍋中煮軟了吃,或用熱料湯泡了吃,味道絕對讓你留戀。 8、八寶酥雞來三河不吃八寶酥雞,那真的失去了一次品嘗美食的機會。用多種調料進行調味,精准地控制火候,讓酥雞的口感肉酥皮香,泛著絲絲油光。色香味俱全,而且肉質非常酥爛,爛而不散,肥而不膩,是一道老少皆宜的菜品,來三河值得一嘗。 這8道美食是到了三河古鎮絕對不能錯過的,當然三河的美食絕不止於此,還有很多,都味道很不錯,歡迎三河的朋友給留言進行補充。我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力! 《嘗三河美食,賞小橋流水,三河古鎮的景美,美食更吸引人》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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