《簡單快速5道低卡料理這樣做》 安徒森在跑步 當你在嘗試減肥減脂的時後,除了運動之外最煩惱的就是餐點吧!儘管卡路里計算對於體重控制的重要性,多年來一直存在著些許的爭議,但在2018年英國衛生部宣布了鼓勵成年人,每餐攝取分別為400與600卡路里的熱量,如果你想要減肥就必須要了解每天攝取的總卡路里。但是,卡路里攝取量雖然受到某些部分的爭議,但不影響的是餐點裡所附含的營養素,實際上,有一些食物看起來是低卡路里但確沒有任何的營養價值,也就是說它們只提供了空卡路里,而另外有些低卡路里的食物,可能是隱藏糖與防腐劑的食品。如果你想知道什麼成分是低卡路里,同時仍然營養豐富的餐點,就請仔細看完接下來的5道美味食譜介紹,並且開始親自動手為自己的減肥之路準備餐點吧! 吃飽吃滿越吃越瘦!簡單快速5道低卡料理這樣做。 1.金槍魚沙拉卷 準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘 卡路里:262大卡 份量:2份 配料: 金槍魚罐頭1罐 蛋黃醬1.5湯匙 酪梨1/2個 小黃瓜2根 苜蓿芽30g 美生菜1/4顆 海苔片2片 芝麻 少許 製作方式: 1.金槍魚將水分瀝乾搭配上蛋黃醬與些許的鹽和胡椒調味,並攪拌融合。 2.酪梨切片;小黃瓜切條狀備用。 3.把海苔放平於桌上,並開始以直線的方式分別鋪上美生菜、苜蓿芽、小黃瓜、酪梨與攪拌好的金槍魚。 4.接著開始將海苔捲起來,吃的時候可以將其切開食用。(金槍魚可用雞肉替換) 金槍魚沙拉卷只有262大卡!©avocadopesto 2.大蒜烤雞肉串 準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘 卡路里:197大卡 份量:5份 配料: 1.醃料 蒜末1½湯匙 檸檬皮1湯匙 檸檬汁4湯匙 羅勒或迷迭香1/2杯 鹽1茶匙 黑胡椒1/4茶匙 初級橄欖油4湯匙 材料: 紅甜椒1個 角瓜1個 洋蔥1個 雞胸肉600g 製作方式: 1.準備一個碗,將大蒜末、檸檬皮、檸檬汁、羅勒或迷迭香、鹽、黑胡椒與初級橄欖油倒入,並攪拌均勻。 2.將紅甜椒、角瓜與洋蔥分別切成適當大小的正方型。 3.雞肉同樣切成適當大小的正方型,倒入步驟1的醃料並用密封袋封口,放置冰箱內約30分鐘(最多4-6小時)醃製。 4.烤箱用中火做預熱的動作,同時,將甜椒、角瓜、洋蔥與雞肉交替串起,最後灑上一些鹽巴。 5.用165度的烤箱加熱,約3-4分鐘翻轉一次,直到雞肉完全熟透。 6.簡單的檸檬片擠在上面就可以食用。 超好吃的大蒜烤雞肉串,熱量只有197大卡!©therecipecritic 3.羽衣甘藍和花椰菜沙拉 準備時間:15分鐘 烹飪時間:40分鐘 卡路里:472大卡 份量:1份 配料: 藜麥138g 水360ml 胡蘿蔔1根 甜菜1/4顆 椰子油0.5湯匙 海鹽0.25茶匙 咖喱粉0.13茶匙(可選) 芝麻醬少許 檸檬汁1茶匙 楓糖漿0.5茶匙 羽衣甘藍2杯 小番茄切碎1杯 酪梨1/4顆 花椰菜1/4顆 製作方式: 1.將藜麥放置電鍋煮熟。 2.把烤箱預熱至190度,放入胡蘿蔔和甜菜淋上些許的油與鹽,烤25-30分鐘。 3.等待烤箱的時間時,將芝麻醬、檸檬汁、楓糖漿與海鹽加入碗中並攪拌均勻,接著加入15ml開水攪拌,直到可以流動為止。 4. 羽衣甘藍切或撕成小片放在盤子或碗內,同時,再加入切碎的小番茄、酪梨與煮熟的藜麥,並加入剛剛烤箱內的蔬菜,最後倒入醬汁即可食用。 加入藜麥的羽衣甘藍和花椰菜沙拉,讓你營養充足又吃的飽!©minimalistbaker 4.韓國牛肉飯 準備時間:15分鐘 烹飪時間:40分鐘 卡路里:472大卡 份量:4份 配料: 糙米1杯 雞蛋4個 橄欖油2湯匙 大蒜2瓣 菠菜4杯 紅糖1/4杯 減鈉醬油1/4杯 生薑末1湯匙 芝麻油2茶匙 韓國辣醬1/2茶匙 碎牛肉450克 大蔥2根 芝麻1/4茶匙 製作方式: 1.將糙米放置電鍋煮熟,並擱置。 2.將雞蛋放入鍋中,並用冷水覆蓋過蛋,水煮沸約1分鐘後關火用蓋子蓋住悶8-10分鐘取出,切成對半備用,菠菜燙熟備用。 3.將醬油、紅糖、生薑末、韓國辣醬、大蒜末混和攪拌均勻。 4.鍋中加熱橄欖油加入大蒜末爆香,加入碎牛肉攪拌約3-5分鐘,確保牛肉煮熟並排出多餘的油脂,接著倒入步驟3的醬料。 5.將上列的食物依序放入碗中或便當盒內,放上大蔥就完成。 想要來點重口味又低熱量?韓國牛肉飯是最適合的一道料理!©damndelicious 5.煙燻鮭魚花椰菜鹹派 準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘 卡路里:121大卡 份量:4份 配料: 橄欖油1 湯匙 花椰菜220 克 冷凍豌豆150 克 挪威煙燻鮭魚125 克 雞蛋6顆 鹽少許 胡椒少許 製作方式: 1.用平底煎鍋加入橄欖油,放入花椰菜炒約5分鐘直到軟化為止。 2.再加入豌豆並再煎3-4分鐘。 3.加入鮭魚條與打好的雞蛋、鹽和胡椒。 4.放進烤箱約5分鐘,直到膨起即可。 安徒森(Antersun)-運動成就更好的自己 Get moving!Achieve your goal and Be a better person! 《簡單快速5道低卡料理這樣做》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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簡單快速5道低卡料理這樣做
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