《沈陽因疫情成關注重點 一個美食卻上了熱搜》 只會一點的三三新聞千千萬 帶你看一看大家好我是三三最近全國疫情出現了小小的波動,安徽、遼寧均出現了確診病例。一時間各地區又開始了“萬人核酸”“確診軌跡追蹤”的緊急處理。 就在國家和人民共同為遏制疫情進一步爆發的時候,一個沈陽的美食卻突然沖上了熱搜,那就是沈陽的特色雞架。原因是每一位確診病例的活動軌跡裏都顯示他們購買了雞架。而隨後有人在社交媒體上發問:雞架到底有多好吃?這一問,瞬間引來了幾萬的評論和轉發,瞬間沖上熱搜。 網友在評論中盡情表示他們對雞架的喜愛,演員林更新表示“雞架的靈魂在於嗦勒” 那麼沈陽的雞架究竟有什麼樣的魔力,為什麼讓無數沈陽人魂牽夢繞?三三對沈陽雞架的歷史略有了解,在這裏為大家做出解答。 在“一天三頓小燒烤”的東北,沈陽作為老牌的工業城市,歷史和文化中都滲透著工業氣息。人們朝九晚五的在工廠上班,晚上人們結束一天的工作後,自然會三五成群聚在一起,喝酒吃菜侃天侃地。但是下酒菜不是下飯菜,一定要耐吃,而且要夠下酒。因此,雞架應運而生。以最經典的沈陽烤雞架為例,雞架在鐵板上烤制後獲得了獨有的煙熏感,並且在麻辣鮮香的調料的混合下吃起來尤為過癮。“吃雞架,和老雪”也成為了大排檔的標配。而在雞架並不漫長的發展中,同樣也衍生出了各種各樣的吃法:烤雞架、鹵雞架、熏雞架以及冷吃雞架等等。這無不昭示著雞架已經成為了沈陽人的心頭美食。“沈陽不是失去雞架,就好像西方不能失去耶路撒冷”有網友這樣說道。三三認為:雞架雖然不是上好的食材,卻能被無數沈陽人追捧,這是一個食材在時代和背景下獲得的機遇。如果你問沈陽的特色美食是什麼,雞架應該不是最矚目的,但是它一定是每一位沈陽老鐵心中的隱藏菜單。每個城市的深巷中都會有屬於這座城市的“專屬味道”,這是老一輩們才說得出的城市名片,也在十幾年甚至幾十年的時間中沉澱在大家的心裏。那麼你所在的城市,又有什麼屬於你的“隱藏菜單”呢? 《沈陽因疫情成關注重點 一個美食卻上了熱搜》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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沈陽因疫情成關注重點 一個美食卻上了熱搜
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