《夏季,女生要多吃這菜,含水量較高熱量較低,常吃防止雀斑皮膚好》 愛喜聊生活金牌寵粉官,優質美食領域創作者它一年四季有,買來加一物一起炒,脆生生酸溜溜,夏天吃開胃爽口。 夏季,天氣炎熱,人們的胃口總是變得很挑剔,一些油膩食物難免沒有胃口,時令蔬菜成為我們的心頭好,比如拍黃瓜呀,涼拌生菜呀等等。拍黃瓜就不要說了,簡單方便,去菜園裏摘一根黃瓜,三下五除二拍碎,拌上料汁就可以了,我家基本上每天都會吃。但是除了拍黃瓜,還有很多其他食材,都是夏季很好的食材,比如豆芽、茄子、辣椒、豆角、冬瓜等等,其中的豆芽是一道很不錯的菜肴。 豆芽是用各種豆類種子,培育出的常見蔬菜,一年四季都有賣,豆芽中所含的熱量較低,水分和膳食纖維較高,還富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物水,可以防止雀斑、黑斑生成,使皮膚變白。豆芽還具有美容、防止便秘、延年益壽等功效。平時炒豆芽時,我常常會加一點點自己醃制的鹹菜,口感脆生生酸溜溜,尤其是晾涼後吃更爽,在炎熱的夏天,來一盤鹹菜炒豆芽,開胃爽口,連吃兩碗飯,分享給大家。 菜名:【鹹菜炒豆芽】主要食材:豆芽半斤,鹹菜小半碗。調味料:食用油2勺,食鹽1勺,雞精半勺。操作時長:8分鐘左右。操作步驟:第一步 清洗。我買的黃豆芽,需要把它的豆皮揀去,根部大致也掐掉一點,然後沖洗幹淨備用。 第二步 鹹菜切碎。取一把鹹菜,放入水中清洗幹淨,擠幹水分,然後切碎,我用雪裏紅醃制的,炒熟後特別鮮美。 第三步 炒豆芽。炒鍋預熱,加入2勺食用油,油熱倒入豆芽翻炒,豆芽很脆嫩,翻個身就變軟了。 第四步 加入鹹菜。豆芽變軟後,倒入鹹菜,一起翻炒均勻,然後加入1勺食鹽,少許開水,蓋上蓋子,大火燒開。 第五步 出鍋。燒開後,打開蓋子,加入半勺雞精提鮮,翻炒均勻,即可關火出鍋了,酸香脆爽的鹹菜炒豆芽做好了,嘗一口,酸溜溜,脆生生,真的太開胃了。 第六步 成品圖。夏季,女生要多吃這菜,含水量較高,熱量較低,常吃防止雀斑皮膚好,還能延年益壽。 ----《溫馨小提示》----1 豆芽不宜和堿同食,一起吃可能會導致B族維生素減少。2 腹瀉患者不宜食用豆芽,豆芽富含膳食纖維,腹瀉患者食用後會加重病情。黃豆芽性寒,脾胃虛寒者不宜食用。3 豆芽不能隔夜,最好當日食用。若需要保存,將豆芽裝入塑料袋密封好,再放入冰箱,最多不要超過兩天。鹹菜炒豆芽怎麼做最好吃,大家還有什麼好的方法推薦?歡迎大家在評論區留言,和愛喜一起分享,廚藝有限請多多指教。感謝大家的閱讀,美食每天更新。今天的分享就到這裏了,覺得有用點個贊,歡迎轉發讓更多人看到,最後別忘了關注一下,我們明天再見。#初夏美食大賞# 《夏季,女生要多吃這菜,含水量較高熱量較低,常吃防止雀斑皮膚好》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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夏季,女生要多吃這菜,含水量較高熱量較低,常吃防止雀斑皮膚好
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