《夏季也不要忘記養生,隔三差五做一次這粥喝,香軟濃稠,潤肺生津》 鬼吃最是喜歡吃粥了,我是個喜歡養生的人,喜歡吃紅豆,銀耳,蓮子這些對身體好的食物。養生這個話題放在現在可是火得不行,養生這個問題呢,也不一天兩天就能做好的,就像鍛煉一樣,是循序漸漸的。時間長了自然就能從自己的身體裏面看到不同了,建議現在的女性朋友不要覺得自己還小,沒有必要做什麼養生,等慢慢的臉上的膠原蛋白流失了,就知道著急了。 蓮藕是水產,具有生津止渴、降火清熱的天然特性,它營養非常豐富,也有著極佳的保健功效,尤其女性食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。蓮藕的食用方法也有很多,可以燉著吃,涼拌吃,炒著吃,也可以煮粥吃。今天來給大家分享的就是這個梨藕粥的做法了,除了在粥裏面加了蓮藕以外還叫我加上了一些雪梨,雪梨清甜多汁,口感爽脆,含有豐富的微量元素、膳食纖維以及維生素等,多吃能清潤燥潤肺、化痰止咳、養血生肌等。那這個粥的做法簡單,但是營養卻是很豐富,建議大家可以時不時常地做上一次,對身體都是有好處的。 【菜名】:梨藕粥【食材清單】:雪梨100克,大米100克,蓮藕90克,薏仁50克,清水1700克。【烹飪步驟】:1、平底鍋不用加水,開火將鍋燒幹,也不要有水哈,把薏仁先倒進去炒的表面微黃撈出來。 2、然後再將薏仁浸泡個1小時左右,大米也一樣用清水浸泡個30分鐘左右。 3、買回來的蓮藕,先將蓮藕的皮去掉切成小塊,雪梨也是一樣,將雪梨的核也要去掉,去皮切成小塊。 4、鍋裏面加入適量的清水燒開,把大米還有薏仁倒進去,攪拌均勻,使米粒散開,大火燒開,小火煮半個小時左右,把米粒煮軟。 5、隨後再將雪梨下進去。 6、隨後再將蓮藕也下進去,攪拌均勻,繼續用小火煮個15分鐘左右即可。要是喜歡吃鹹的可以加上一點鹽來調味,喜歡吃甜的可以在關火之前,加上一點點的白糖,攪拌融化即可。非常適合夏季來吃,雪白的粥,加上雪梨的清甜和蓮藕的營養,真的搭配極了。 【小貼士】:1、這個粥大家也可以做成鹹味的,加點瘦肉,然後在粥快要出鍋的時候加一點點的鹽來調味,看自己的口味來決定了。2、想要蓮藕做出來不發黑應該削皮之後立馬烹煮,要是不能及時烹煮的話, 可以將蓮藕放進加醋的水裏面浸泡著,這樣做出來的蓮藕就不會有氧化發黑的情況了。3、梨的選購:選購的時,首先看皮色,皮色薄,沒有蟲蛀,破皮,疤痕和色變的,質量比較好。其次應選擇形狀飽滿,大小適中,沒沒有畸形和損傷的梨。第三看肉質,肉質細嫩,脆,果核比較小的,口感比較好。想了解更多精彩內容,快來關注鬼吃 《夏季也不要忘記養生,隔三差五做一次這粥喝,香軟濃稠,潤肺生津》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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夏季也不要忘記養生,隔三差五做一次這粥喝,香軟濃稠,潤肺生津
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