《最近爆火的這座山東小城,還是一座很少人知的美食之都!》 冷杉貓旅行旅遊領域創作者最近,憑借著一句“山東菏澤曹縣,牛逼666,我的寶貝!”,讓曹縣這個位於山東菏澤的小縣城一炮而紅。 隨著而來的還有各式各樣的調侃:什麼“寧要曹縣一張床、不要上海一套房”,什麼“北上廣曹”、“宇宙曹縣”等等。 曹縣,究竟有多牛?曹縣最牛逼的地方大概有四個方面:首先,它被稱為山東的“義烏”。這裏的電商同樣發達,是山東省內最大的淘寶村。 其次,曹縣有著歷史悠久的木雕文化,是著名的“棺材之鄉”,承包了日本90%的棺材,美國80%的木質旗。第三,曹縣也是全國最大的兒童演出表演服飾加工基地。第四,曹縣生產了全國有1/3的漢服。如果你是漢服愛好者,那麼你在電商平台購買的漢服,很可能就是產自這裏。 曹縣歷史悠久,遺留了眾多古跡曹縣歷史相當悠久,夏朝前屬東夷之地,被周武王推翻的那個商朝建國初就定都於此。雖說曹縣旅遊景點並不多,但還是遺留了許多歷史古跡。 境內有許多大汶口、龍山、嶽石文化遺跡,還有許多名人留有遺跡或安葬於此,如商湯王陵、盤庚陵、箕子墓等。 此外,塗山是夏禹會萬國諸侯之地、商湯會三千諸侯之地,景山是商湯受命之地,青山是項羽發跡之地。 曹縣,還是一座低調的美食小城走在曹縣街頭,比歷史的滄桑感更吸引人的,是這裏的市井美食風情。只有來到這裏,你才會驚訝地發現,曹縣原來也是一座低調的美食之都。 01.小魚湯小魚湯是曹縣人最喜歡的早餐之一。它是把小雜魚加面炸熟,再和豆包、炸過的腐竹、香菜一起放在一碗湯糊糊裏。可以搭配著荷包蛋和辣椒面糊一起吃。 02.雞蛋火燒雞蛋火燒和普通燒餅差不多,又酥又脆。火燒的面香和韭菜混著雞蛋的清香,吃起來絕對過癮。 03.胡辣湯曹縣的胡辣湯遠近聞名,這也是當地人最喜歡的早餐之一。點一碗胡辣湯再加上一份曹縣面泡,簡直是絕配。 04.雜燴菜一碗雜燴菜裏,牛肉羊肉小酥肉、蔬菜丸子小豆腐齊聚一堂,肉的鮮香加上菜的清新,吃起來簡直太幸福了。 05.燒牛肉這裏的燒牛肉只選魯西南黃牛,是曹縣美食最大的名片。 它是醃透之後細火燒熟,再晾幹,再用小磨香油烹炸。炸過的燒牛肉又脆又嫩,留香餘長。 06.羊肚包腦羊肚包羊腦是用一大塊肚兒去包裹住調了味的羊腦,然後系上封口先焯水再鹵煮,熟之後蘸著辣椒油吃,一定要試試。 07.羊肉垛子純正的羊肉垛子只有在曹縣才能吃到,它是回族的傳統風味小吃。鮮香的羊肉夾在外酥裏嫩的燒餅裏,是曹縣人最愛的吃法。 曹縣當地人最愛的三家餐飲小館01.張家雜燴菜這是一家人氣爆滿的小店,天天排隊。最推薦的肯定是雜燴菜,一碗雜燴菜裏有吸飽湯汁的酥肉、大塊的豬肉片,還有肉丸、豆腐,鮮香味濃,份量十足。地址:田莊路口西南角 02.李家蒸碗這家店在曹縣已經火了二十多年,蒸碗的味道確實不錯。蒸肘子絕對正宗,也是當地最好吃的一家;蹄子肉很入味,吃起來軟糯還不會膩;米粉蒸肉入口即化,肥而不膩。地址:金沙江路與青荷南路交叉口北150米 03.米家燒牛肉很有嚼勁的燒牛肉,可以涼拌或大火炒制,再就著大蔥配幾瓶啤酒,簡直完美。如果懶得親自過去,他家在某寶有真空包裝牛肉的店。地址:錢塘江路李家燒雞店旁 曹縣,事實上只是中國北方最普通的一個小縣城。就算沒有各種各樣的頭銜,它依然是一座值得一去的淳樸美食小城。部分圖片來源於網絡,如有侵權,請聯系刪除! 《最近爆火的這座山東小城,還是一座很少人知的美食之都!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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最近爆火的這座山東小城,還是一座很少人知的美食之都!
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