《天熱沒胃口?試試這幾種涼拌面,簡單又快手》 冀食文化 【蒜香涼拌面】主料面條:適量輔料醋:適量具體步驟第一步黃瓜切絲,西紅柿切片備用第二步煮面時加點鹽防止面互相粘在一起,准備涼水將煮好的面過涼,涼拌面的面QQ的比較好吃所以不用煮特別透熟了就可以了第三步蒜泥用滾油澆,用蒜泥油調汁加:醬油3-4勺,醋1勺,芝麻醬汁,鹽調勻第四步在面上澆好調味汁,撒上辣椒面,芝麻(為了好看更有食欲芝麻有沒有都可以)用滾油澆在辣椒面上第五步擺上黃瓜絲,西紅柿,完成。 【酸辣涼拌蓧面】主料蓧麥面:50g輔料白芝麻:適量;醋:適量;剁椒:適量;小蔥:2根;香油:適量;醬油:適量具體步驟1.蔥切蔥花備用2.水燒開,蓧麥面放入開水中,煮5分鐘到面條熟,過冷水盛出3.撒入蔥花,淋入香油4.放上剁椒,醬油,醋調味,撒上芝麻。 【雞絲涼面】主料雞絲:300;涼面:350輔料油:10;鹽:5;雞精:6;辣椒油:10具體步驟第一步雞胸肉涼水下鍋,放入蔥白,姜片,大料,煮開以後繼續煮15分鐘第二步取一個碗,放入鹽,生抽,蠔油,白糖,香醋,芝麻醬,辣椒油,調勻第三步黃瓜切絲,香蔥葉切末,煮好的雞胸肉馬上放入涼水過涼用手撕成絲第四步鍋裏燒開水,煮面條,開鍋以後點兩次水,煮熟第五步取一個碗,放入雞肉絲,黃瓜絲,蔥末,調料攪拌均勻,煮好的面條過涼水,面條盛入碗內,澆上雞肉絲,完成。 《天熱沒胃口?試試這幾種涼拌面,簡單又快手》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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天熱沒胃口?試試這幾種涼拌面,簡單又快手
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