《三伏天,人懶沒勁,不想吃飯的,可以嘗嘗這幾種涼拌菜。》 吃貨記阿楠美食領域愛好者夏天,天氣悶熱,大家都沒有什麼胃口,可是飯還是得吃的呀,懶人不如試試小編推薦的這幾款涼拌菜。第一種涼拌黃瓜 黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的功效。下面給大家分享一下簡單版涼拌黃瓜的做法1.把買來的新鮮的黃瓜,洗幹淨,用切成薄片。2.把切好的黃瓜,放入小盆中,加入適量蒜泥,一勺白糖,一勺食鹽,適量蠔油,芝麻油,再放一點小米辣,用熱油淋一下攪拌均勻即可食用。第二種涼拌土豆絲 土豆不僅富含鉀元素,還富含鈣、鋅等人體必需的礦物質以及維生素C等營養素。夏天出汗多,因此吃土豆能起到補充營養的作用。此外,土豆裏富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內代謝,具有通便和降低膽固醇的作用。涼拌土豆絲做法1.把土豆洗幹淨切成絲。2.把土豆絲放入滾水中斷生。3.把斷生的土豆絲放入小盆中,加入鹽,蒜泥,小米辣,香醋,再倒入適量滾油攪拌均勻即可食用。第三種涼拌芹菜 經常吃芹菜能增強抵抗力,尤其在夏季,人們往往容易出現感冒發燒、咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等症狀。且經常吃芹菜有助於清熱解毒,祛病強身。但芹菜的降壓作用在其炒熟後並不明顯,最好涼拌,可最大限度地保存營養,起到降壓的作用。所以,芹菜很適合做涼拌菜。涼拌芹菜的做法。1.芹菜切絲,火腿腸切絲。2.熱水焯芹。3.焯好的芹菜,和切好的火腿絲放到碗裏,再加入蒜米,陳醋,料酒,攪拌均勻。4.倒入火麻油調味,食用鹽根據個人口味調整即可。喜歡小編的可以動動一下你們發財的小手關注一下,小編每天為大家分享應季美食和各地特色小吃。 《三伏天,人懶沒勁,不想吃飯的,可以嘗嘗這幾種涼拌菜。》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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三伏天,人懶沒勁,不想吃飯的,可以嘗嘗這幾種涼拌菜。
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