《我的養生日常-遠離秋燥 涼拌香菜豆腐絲》 豆果美食北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者 夏天就快要過去了，雖然早晚涼快了，但是白天還是熱的，做點簡單的攪拌菜吃吃吧。By 霸王龍麻麻用料香菜 3株幹豆腐絲 1把輕鹽原汁醬油 1大匙米醋 1匙糖 1小匙芝麻香油 1大匙辣椒油 1小匙做法步驟 1、幹豆腐絲泡軟。 2、稍微切短一點，水煮開焯水。 3、撈出瀝水。 4、香菜切段。 5、焯一下水撈出。 6、跟豆腐絲一起放在大碗裏。 7、碗裏倒入輕鹽原汁醬油和清香米醋，放入糖攪拌溶化。 8、小鍋裏放入芝麻香油，倒入調好的汁，小火加熱出香氣。 9、澆在焯好的豆腐絲香菜上。 10、拌勻。 11、裝盤。 12、可以淋上一點辣椒油，不吃辣不放也可以。小貼士 簡單好吃又健康的涼拌菜，在夏末秋初的時候吃，一起遠離秋燥吧。香菜的營養功效香菜辛、溫，歸肺、脾經。具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。1.和胃調中香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。2.治療感冒身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。3.祛除寒氣香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。4.祛腥膻、增味道香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。5.發汗清熱透疹香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。香菜的飲食禁忌不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用，服維生素K時不應食用 不宜和動物肝髒同時食用 不宜與豬肉同食 服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。 《我的養生日常-遠離秋燥 涼拌香菜豆腐絲》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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我的養生日常-遠離秋燥 涼拌香菜豆腐絲
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